يرتفع العمود في الأنبوب الزجاجي حتى العلامة الحمراء لحرارة الجسم، ثم ينخفض نحو الخط الأزرق للتجمّد، ومعه ينزلق مؤشر أبيض على الشريط الملوّن إلى اليمين. في الأعلى يرتجف القيظ — تياران صاعدان فوق الزاوية المتوهجة من الصفيحة — وعلى اليسار تدور ندفتا ثلج ببطء في اتجاهين متعاكسين. وعلى طول مقياس القياس في الأسفل تتنقل علامة قراءة بلون الرمل من طرف إلى طرف.
جواز الوحدة
الحياة اليومية في الولايات المتحدة · ثماني دول بطاقة 1/1 · مراجعة 2026-09درجة فهرنهايت
°F · وحدة خارج النظام الدولي · درجة الحرارة · 1 °F = 5/9 K
مقياس على قدّ الإنسان
لا يحتاج الأمريكي إلى معرفة الدرجة التي يغلي عندها الماء — فهو يعيش جيدًا من دونها، لأن مقياسه مقسَّم لا بحسب الماء بل بحسب إحساس الإنسان. الصفر «برد شديد»، والمئة «حرّ شديد»، والسبعون «لطيف»، والطقس كله يتسع لرقمين بلا إشارة سالب، ولهذا تقول النشرة «ستكون حول التسعين» ويفهم الجميع فورًا ما المقصود.
وهذا الارتكاز ليس مصادفة، بل هو مكتوب في تاريخ المقياس نفسه: وضع فهرنهايت الصفر عند أبرد خليط عرف كيف يحضّره، والاثنين والثلاثين عند الجليد الذائب، والستة والتسعين عند حرارة جسم الإنسان. واختار الستة والتسعين لا من أجل الدقة بل لسهولة القسمة، فخرج المقياس بيتيًّا ودقيقًا على غير العادة في آن: درجته تقارب نصف درجة سلسيوس، فتُذكر حرارة الغرفة المعتادة بعدد صحيح بلا كسور.
يستخدم فهرنهايت اليوم الولايات المتحدة وبضع دول صغيرة، وفي أمريكا نفسها يتعايش المقياس مع المتري: الطقس والفرن والترموستات بالفهرنهايت، والعلم والطب بالسلسيوس، ولا يزعج ذلك أحدًا. ومن حيث علم القياس فالوحدة معرَّفة عبر الكلفن بكسر دقيق، ولذا فهي قائمة بالمشروعية نفسها التي لأي وحدة أخرى.
يُكتب رمز الدرجة والحرف متلاصقين، وتفصلهما عن العدد مسافة: 72 °F. وكلمة «فهرنهايت» اسم عائلة، أما «درجة» فاسم عام. وفي النصوص الإنجليزية تُصادف أيضًا الكتابة بلا مسافة؛ وهي تخالف القواعد الدولية لكنها منتشرة في اللافتات والنشرات الأمريكية.
تُحوَّل درجة الحرارة وفرق الحرارة بطريقتين مختلفتين: القراءة تتطلب إزاحة الاثنين والثلاثين، والفرق يتطلب معامل خمسة أتساع فقط، وهذا الخلط يفسد حسابات انتقال الحرارة أكثر من أي شيء آخر. ثم إن مقياس فهرنهايت يُخلط بسهولة بمقياس رانكين، الذي له الدرجة نفسها لكنه يضع الصفر عند الصفر المطلق.
01 · التعريف
32 و212 · خمسة أتساع · الحرارة المحسوسةالتعريف الحديث يستغني عن الجليد والملح: درجة فهرنهايت تساوي خمسة أتساع الكلفن، وصفر المقياس يقع فوق الصفر المطلق بأربعمئة وتسع وخمسين درجة وسبع وستين من المئة. وكل ما عدا ذلك ينتج من هذين العددين، بما فيها الاثنان والثلاثون المألوفة عند ذوبان الجليد والمئتان والاثنتا عشرة عند غليان الماء تحت الضغط العادي.
بين هاتين النقطتين الثابتتين مئة وثمانون درجة بالضبط، وكان الاختيار مقصودًا تمامًا: المئة والثمانون تقبل القسمة على اثنين وثلاثة وأربعة وخمسة وستة وتسعة وعشرة، وهذا كان قبل الآلات الحاسبة أهمّ من مئة مدوّرة. وجلبت الدرجة الصغيرة فائدة جانبية أيضًا — فحرارة الحياة اليومية تُذكر في الغالب بعدد صحيح دون اللجوء إلى الأنصاف.
غير أن الطقس نفسه لا يُقاس بعدد واحد. فهيئة الأرصاد الأمريكية تعطي دائمًا إلى جانب درجة الحرارة عددًا ثانيًا — الحرارة المحسوسة: صيفًا مؤشر الحرارة، الذي يأخذ الرطوبة في الحسبان، لأن العرق لا يتبخر في الهواء الرطب ولا يبرد الجسم، وشتاءً مؤشر برودة الرياح، الذي يحسب كم أسرع تنتزع الريح الحرارة من الجلد المكشوف. وقد اشتُقّت الصيغتان كلتاهما للفهرنهايت وتعيشان في هذا المقياس.
ولهذا بالذات لا معنى للجدل حول أي المقياسين «أصحّ»: فأحدهما يلائم الفيزياء، حيث تهم تحولات طور الماء، والآخر يلائم الحديث عن الإحساس، حيث لا حاجة إلى أجزاء المئة إطلاقًا. وقد اختارت الحياة اليومية الأمريكية الثاني وتتمسك به منذ قرابة ثلاثة قرون.
كم درجة في الحقيقة
على اليسار فناء وترمومتر خارجي: يرتفع العمود وينخفض مع المنزلق، ويكسو الصقيع الفناء أو يرتجف من القيظ، وإلى جانبه مؤشر ثانٍ يُظهر الحرارة المحسوسة. وعلى اليمين يقف مقياسان جنبًا إلى جنب، ويتضح كيف تُقرأ حالة الهواء نفسها بأعداد صحيحة في الفهرنهايت وبكسور في السلسيوس. حرّكوا الرطوبة: فوق الثمانين درجة تضيف إلى الإحساس عشرات الدرجات، وتحت الخمسين تبدأ رياح المشهد المختار بالتأثير، ومؤشرا هيئة الأرصاد كلاهما اشتُقّا لهذا المقياس بالذات.
02 · التحويل
المقاييس · الحياة اليومية · فرق الحرارةدرجة حرارة واحدة في ثلاثة أحاديث
يوزّع التبويب الأول القراءة المُدخلة على المقاييس. ويقرأ الثاني العدد نفسه على الطريقة الأمريكية: الترموستات، الفرن، الحمى، النشرة. ويحسب الثالث فرق الحرارة، حيث لا تسري إزاحة الاثنين والثلاثين — وإلى جانبه درجات أيام التدفئة، منسوبةً إلى خمس وستين درجة.
قاعدة للحفظ: اطرح ثلاثين واقسم على اثنين — تقدير للفهرنهايت بالسلسيوس، دقيق في حدود درجتين أو ثلاث في النطاق اليومي.
عتبة الحمى في الطب الأمريكي مئة وأربعة من عشرة درجة، وهي بالضبط ثمانٍ وثلاثون سلسيوس، لا «ما يزيد قليلًا على المئة». والثمانية والتسعون وستة من عشرة الشهيرة هي أيضًا تحويل لا قياس: نشأت من تدوير سبع وثلاثين درجة، والمتوسط الحقيقي لحرارة الجسم أدنى من ذلك.
| الكمية | القيمة | ملاحظة |
|---|---|---|
| {k} | {v} | {note} |
{text}
04 · أدوات القياس
خارجي · ترموستات · جبهي · للفرنأربعة ترمومترات في بيت أمريكي
الذي يتدلى خارج النافذة
بقي أبسط ترمومتر سائل في البيت الأمريكي على حاله تقريبًا منذ القرن التاسع عشر، إلا أن الزئبق أفسح مكانه للكحول الملوّن. وضعفه يعرفه الجميع: إذا عُلّق على جدار مشمس أظهر لا الهواء بل تسخّنه هو، ولهذا تحفظ هيئة الأرصاد مجسّاتها في أكشاك بيضاء مهوّاة على ارتفاع مترين فوق العشب — وإلا لما كان لمقارنة قراءات أيام مختلفة معنى.
القرص المستدير على الجدار
في داخل الترموستات المستدير الكلاسيكي شريط ثنائي المعدن ملفوف لولبيًّا: عند التسخين يتمدد المعدنان تمددًا مختلفًا، فينفتح اللولب ويميل أنبوبة زئبق تغلق دارة التدفئة. ويفصل بين نقطتي التشغيل والإطفاء درجة أو اثنتان، لأن المرحّل من دون هذا الهامش كان سيطقطق بلا توقف، ومن هذا التخلّف بالذات ينشأ التأرجح المألوف لحرارة البيت حول السبعين المضبوطة.
الجهاز الذي يُصوَّب نحو الجبهة
لا يلمس ترمومتر الأشعة تحت الحمراء الجلد بل يلتقط إشعاعه الحراري، ولذا يقيس السطح، بينما يهتم الطبيب بالحرارة الداخلية. والتحويل من إحداهما إلى الأخرى مدمج في الجهاز ويتوقف على موضع القراءة — الجبهة أو الأذن أو الصدغ — وعلى ما إذا كان الشخص قد دخل للتو من الخارج. ومن هنا تشتت ببضعة أعشار الدرجة، تُؤخذ بسببه عتبة الحمى بهامش.
ثلاثمئة وخمسون في المطبخ
تبدأ الوصفة الأمريكية دائمًا تقريبًا بتسخين الفرن مسبقًا إلى ثلاثمئة وخمسين درجة، وهذا ليس سحرًا بل نمط تتحمّر فيه القشرة بثقة بفعل تفاعل ميار، بينما يتسنى للوسط أن ينضج. أما ترموستات الفرن الرخيص فيتأرجح في الأثناء خمسًا وعشرين درجة إلى كل جهة، ولذا يضع الطاهي الخبير في الفرن ترمومترًا منفصلًا، ويعلم أن جهازه يكذب بثبات وعلى نحو متوقَّع.
05 · قواعد الكتابة
مسافة قبل الرمز · القراءة والفرقالقراءة والفرق يُكتبان بطريقتين مختلفتين
كل الأخطاء هنا ترجع إلى اثنين: إما أن تُنسى إزاحة الاثنين والثلاثين، وإما أن تُطبَّق على العكس حيث يتعلق الأمر بفرق حرارة.
السطر الأول يخالف قاعدة الكتابة: المسافة توضع بين العدد ورمز الدرجة، لا بين الرمز والحرف. والثاني أغلى خطأ في الحسابات التقنية: فرق الحرارة يُحوَّل بالمعامل وحده بلا إزاحة، وإلا خرج عبث. والثالث يقدّم التدوير على أنه قياس، مع أن حرارة الجسم الحقيقية تتغير خلال اليوم بقرابة درجة. والرابع يخلط المقياسين: مئة فهرنهايت يوم حار لا ماء يغلي. والخامس يخلط اسم عائلة بكلمة عامة. والسادس يُسقط المقياس حيث يُقرأ النص في بلدين معًا، فتصير الثلاثون درجة قيظًا عند قوم وصقيعًا عند آخرين.
06 · الوحدات المجاورة
سلسيوس · كلفن · رانكينبقيت في الاستعمال أربعة مقاييس للحرارة، ولا تختلف إلا في أمرين: حجم الدرجة وموضع الصفر. ففهرنهايت ورانكين لهما الدرجة نفسها، وكذلك سلسيوس وكلفن، والأصفار متباعدة إلى حد يجعل كل تحويل يتطلب انتباهًا إلى ترتيب العمليات.
مقياس مقسَّم بحسب الماء: صفر عند ذوبان الجليد، ومئة عند الغليان. مريح في المختبر والصناعة، لكنه في الحياة اليومية يعطي كسورًا حيث يكتفي الفهرنهايت بأعداد صحيحة.
الوحدة الأساسية في النظام، تُعدّ من الصفر المطلق وتُعرَّف عبر ثابت بولتزمان. وبها يُحدَّد اليوم حجم درجة فهرنهايت.
مقياس مطلق بدرجة فهرنهايت: يعيش في الديناميكا الحرارية الأمريكية، حيث تدخل الحرارة المطلقة في الصيغ ولم يُرد أحد التخلي عن الرطل والبوصة.
من جوازات Simetrium تقف إلى جانبه رطل على البوصة المربعة و سعر حراري: الوحدات الثلاث كلها لا تصمد بفضل صرامة تعريفها، بل لأن الأجهزة والوصفات والعادات مضبوطة عليها، وتعيش ثلاثتها بسلام إلى جانب النظام المتري في بلد واحد بعينه.
07 · القسم التاريخي
أرشيف · من الماء المالح إلى نشرة الطقسمقياس بدأ بالجليد المملّح
{title}
{text}
كانت التقسيمات الأربعة والستون بين الجليد والجسم تقبل التنصيف بالفرجار ست مرات متتالية، فكان الحِرَفي يدرّج الأنبوب بلا أي حساب.
من أين جاءت 98,6 ولماذا لم تعد
في عام ألف وثمانمئة وثمانية وستين نشر الطبيب الألماني كارل فوندرليش نتيجة مليون قياس أُجريت على خمسة وعشرين ألف إنسان، وذكر سبعًا وثلاثين درجة سلسيوس متوسطًا لحرارة الجسم. وبالتحويل إلى الفهرنهايت أعطى ذلك ثمانيًا وتسعين وستة من عشرة، وقُرئ ذلك العُشر، المولود من الحساب وحده، على أنه دقة قياس.
غير أن فوندرليش نفسه لم يكتب عن عدد واحد، بل عن مدى يتغير خلال اليوم ويختلف من شخص لآخر. والأعمال الحديثة، ومنها تحليل قرابة سبعمئة ألف قياس في ستانفورد، تضع المتوسط أقرب إلى سبع وتسعين درجة ونصف، وتُظهر أن متوسط حرارة جسم الإنسان انخفض خلال قرن ونصف بنحو نصف درجة — إما لقلة الالتهابات المزمنة وإما بسبب التدفئة والملبس.
لا ذنب للوحدة: فهي تعدّ خمسة أتساع الكلفن بأمانة. الذنب لعادة الاحتفاظ في التحويل بأرقام أكثر مما كان في القياس الأصلي، والطريف أن عتبة الحمى بقيت مدوّرة في المقياس الآخر: مئة وأربعة من عشرة درجة فهرنهايت هي بالضبط ثمانٍ وثلاثون درجة سلسيوس.
فهرس الكميات
الحرارة والحياة اليومية الأمريكيةالوحدات الأساسية للنظام الدولي
الكلفن مُبرَز — به يُحدَّد حجم الدرجةدرجات حرارة يوم أمريكي
درجات سلسيوس والكلفن محسوبة من العمود الأول| الحالة | °F | °C | K | ملاحظة |
|---|---|---|---|---|
| {name} | {f} | {c} | {k} | {note} |
لاحظوا أي الأعداد في العمود الأول مدوّرة وأيها ليست كذلك: المدوّرة هي بالضبط اليومية — سبعون على الترموستات، وثلاثمئة وخمسون في الفرن، والمئة علامةً على الحر — بينما تبدو العتبات الطبية والفيزيائية كسرية لأنها جاءت من المقياس الآخر. وبهذه العلامة يسهل التمييز بين ما قُسِّم في الحياة الأمريكية بالفهرنهايت منذ البداية وما حُوِّل.