Грамм на моль
Чтобы взять 6,022·10²³ молекул воды, химик не считает их. Он отвешивает 18,015 g. Это число и есть молярная масса: сколько граммов весит один моль вещества. У соли она 58,44 g/mol, у сахара 342,3, у гемоглобина около 64 500.
Молярную массу складывают из атомных масс по формуле молекулы. Атомные массы измеряет масс-спектрометр: магнит разводит ионы по массе, тяжёлые летят по более пологой дуге. Единица СИ — kg/mol, но в лабораториях пишут g/mol. Так число совпадает с массой молекулы в дальтонах.
| Обозначение | g/mol · в СИ kg/mol |
| Определение | M = m / n — масса вещества, делённая на его количество |
| Опорные значения | M(¹²C) = 12,000 000 012 6 g/mol · M_u = 1,000 000 001 05 g/mol |
| Введена | граммовые атомные веса — с XIX века · kg/mol — с принятия моля в СИ, 1971 |
| Стандарты | ISO 80000-9 · IUPAC Green Book · CIAAW 2021 |
| Типичные значения | 18,015 g/mol — вода · 180,16 — глюкоза · 64 500 — гемоглобин |
01 · Определение
Масса одного моля
Возьмите вещество и разделите его массу на количество вещества в молях. Получится молярная масса M. У чистого вещества она постоянна. 9 g воды — это 0,5 mol, 36 g — 2 mol, а отношение всегда 18,015 g/mol.
Считают её по формуле молекулы. Атомную массу каждого элемента берут из таблицы IUPAC, умножают на число атомов и складывают. Атомные массы — средние по природной смеси изотопов. Поэтому у хлора 35,45, а не целое число.
Сложите молекулу и взвесьте моль
Шарики — атомы молекулы, размер растёт с атомной массой. Полоса под ними — та же масса по частям: какая доля молярной массы приходится на каждый элемент. Чёрный — углерод, синий — водород, зелёный — азот, малиновый — кислород, серый — хлор.
Что летит в спектрометр
В каждой соте — скелетная формула вещества из опыта. Углы и концы линий — атомы углерода, водород при них не рисуют, двойная черта — двойная связь. Зелёным отмечен азот, малиновым — кислород. Под формулой зелёное число — молярная масса в g/mol. В центре кофеин: синяя искра бежит по его кольцам.
Магнит разводит ионы по массе
В центре — масс-спектрометр в разрезе. Пары вещества попадают в источник, раскалённая нить выбивает из молекул электроны, напряжение U разгоняет ионы. В поле магнита B ион летит по дуге радиуса r = √(2mU/e) / B: чем тяжелее, тем дуга положе. Синие пунктиры — пучки ионов разной массы, их яркость — доля таких молекул в природе. Разлёт пучков на рисунке увеличен в 8 раз, иначе соседние массы слились бы в одну дугу. В щель коллектора попадает только пучок, у которого радиус ровно 200 mm, коллектор загорается малиновым. Поле медленно меняется, и на экране справа малиновой линией записывается спектр, синяя черта — масса на щели сейчас. Под экраном — весы: на них кладут ровно один моль вещества. Пульт слева показывает молярную массу и режим прибора. Щелчок по спектрометру ставит поле на высший пик, по весам — кладёт моль. Если 20 s ничего не трогать, опыты пойдут сами.
—
02 · Пересчёт
| {n} | {v} | {note} |
Дальтон и g/mol дают одно и то же число, но это разные величины. Дальтон — масса одной молекулы, g/mol — масса моля. После 2019 года числа совпадают не точно: по CODATA 2022 они расходятся на 1,05·10⁻⁹, это далеко за пределами любых весов.
В инженерных таблицах встречаются kg/kmol и lb/lb-mol. Число у них то же, что у g/mol: киломоль в тысячу раз больше моля, и килограмм тоже. Фунт-моль — это 453,59 mol.
03 · Порядки величин
04 · Приборы измерения
05 · Правила записи
06 · Соседние единицы
07 · Исторический раздел
Атомная масса элемента зависит от того, где взят образец. Водород из морской воды и из природного газа содержит разную долю дейтерия. Поэтому CIAAW даёт для водорода интервал 1,007 84—1,008 11, а в расчётах берут условное 1,008. Из-за этого молярная масса воды точна только до пятого знака.
Сама шкала держится на углероде-12. До 2019 года M(¹²C) было ровно 12 g/mol по определению. После того как моль определили через число Авогадро, его стали измерять: по CODATA 2022 — 12,000 000 012 6 g/mol с неопределённостью 3,7·10⁻⁹ g/mol. Химик эту разницу не заметит.
Каталог величин
весь указатель →Семь основных единиц СИ
Капля кислоты меняет цвет сока, соль красит пламя, вода замерзает от стука. Под ними — все листы Simetrium по дисциплинам и по алфавиту.
Открыть указатель →





