பரப்பளவுக்கான நிறையை ஒரு சதுர மீட்டருக்கு கிராம் g/m² என்றோ, ஒரு ஹெக்டேருக்கு கிலோகிராம் kg/ha என்றோ எழுதுவர். கீழ்க்குறியுடன் கூடிய பெரிய M என்பது நிறை: மைசீலியத்துக்கு M_myc, கனி உடல்களுக்கு M_fr. மண்ணில் ஹைஃபா நீளம் சிறிய L-ஆல் எழுதப்படும், ஒரு கிராம் மண்ணுக்கு மீட்டரில்.
உலர் நிறையையும் ஈர நிறையையும் பிரித்துப் பார்ப்பர்: புதிய பூஞ்சையில் ஒன்பது பங்கு நீர். மைசீலிய நிறையையும் பூஞ்சை விளைச்சலின் நிறையையும் பிரித்துப் பார்ப்பர்: விளைச்சல் பருவம் முழுமைக்கும் கணக்கிடப்படும், மைசீலியம் மாதிரி எடுத்த நாளுக்கு. ஹெக்டேரை «ஒரு ஹெக்டேரில் ஒரு மைசீலியம்» என்பதுடன் குழப்பக்கூடாது: ஓர் உயிரி சில மீட்டர்களையோ நூற்றுக்கணக்கான ஹெக்டேர்களையோ ஆக்கிரமிக்கலாம்.
இலைக்குப்பைக்கு மேலே ஒரு பவளப் பூஞ்சை அசைகிறது, அதன் கிளை நுனிகளிலிருந்து வித்துகள் எழுகின்றன. நிலத்தடியில் வெள்ளை ஹைஃபாக்கள் அதன் அடிப்பகுதியிலிருந்து பரவி, kg/ha எழுத்துகளின் ஊடே கடந்து தளிர் மரத்தின் வேர் வரை செல்கின்றன. வலப்பக்கம் துளைக்கருவியின் குழாய் மண்ணில் இறங்குகிறது, அளவுகோலின் குறி 15 cm வரை இறங்கி மின்னுகிறது. மேலே தராசு: ஹைஃபா தட்டு கனி உடல் தட்டை விடக் கனமாக உள்ளது.
அலகுத் தாள்
பூஞ்சையியல் திருத்தம் 2026-10மைசீலியமும் கனி உடலும் kg/ha · g/m²
SI-யின் வழி அலகு · கணியம்: ஓர் அலகுப் பரப்பளவுக்கான பூஞ்சையின் உலர் நிறை
பவளப் பூஞ்சையின் எடை இருநூற்று ஐம்பது கிராம். முழுப் பூஞ்சையின் எடை என்ன?
இலையுதிர் காலத்தில் தளிர் மரக் காட்டில் பவளப் பூஞ்சை கிடைக்கிறது, கடல் பவளம் போலக் கிளைத்தது. அதை வெட்டிக் கூடையில் வைக்கிறார்கள். ஆனால் இது முழுப் பூஞ்சை அல்ல. இது கனி உடல் மட்டுமே, வித்துகளைப் பரப்புவதற்காகப் பூஞ்சை சில வாரங்களுக்கு வளர்த்தது.
உண்மையான பூஞ்சை மண்ணிலேயே தங்கிவிட்டது. அதுதான் மைசீலியம், ஹைஃபா எனும் இழைகளின் வலை, தடிமன் சுமார் மூன்று மைக்ரோமீட்டர். அது தளிர் மரத்தின் வேர்களைச் சுற்றிக்கொண்டு ஆண்டுக்கணக்கில் வாழ்கிறது. காட்டு மண்ணின் ஒவ்வொரு கிராமிலும் பத்துக்கணக்கான, நூற்றுக்கணக்கான மீட்டர் ஹைஃபா உள்ளது. காட்டின் ஒரு சதுர மீட்டருக்குக் கீழே அவற்றின் நீளம் சுமார் பன்னிரண்டாயிரம் கிலோமீட்டர் ஆகிறது, அதாவது நிலநடுக்கோட்டின் கிட்டத்தட்ட மூன்றில் ஒரு பங்கு.
மைசீலியத்தையும் கனி உடலையும் ஓர் அலகுப் பரப்பளவுக்கான உலர் நிறையால் ஒப்பிடுவது வசதி. தளிர் மரக் காட்டின் கீழ் மைசீலியத்தின் எடை ஒரு சதுர மீட்டருக்குச் சுமார் இருபது கிராம். அதே மீட்டருக்கு மேலே ஒரு பருவத்தில் எழும் அனைத்துக் கனி உடல்களையும் விட இது பல மடங்கு அதிகம்.
01 · வரையறை
ஹைஃபா நீளம் · ஒரு மீட்டரின் நிறை · மண் அடுக்குகனி உடலை முழுமையாக எடை போடலாம். மைசீலியத்தை முடியாது: அதை மண்ணிலிருந்து எடுக்க இயலாது. எனவே அதன் நிறை கணக்கிடப்படுகிறது. மண்ணிலிருந்து கோர் எடுத்து, ஹைஃபாக்களைக் கழுவி, நுண்ணோக்கியில் ஒரு கிராம் மண்ணில் அவற்றின் நீளத்தை எண்ணுகிறார்கள்.
3 µm தடிமன் கொண்ட ஹைஃபாவின் ஒரு மீட்டர் உலர்ந்த நிலையில் சுமார் 1.6 µg எடை. இது உருளையின் கனஅளவை அடர்த்தியாலும் உலர் பொருளின் பங்காலும் பெருக்கினால் கிடைக்கும். ஒரு கிராமுக்கான நீளத்தை ஒரு மீட்டரின் நிறையாலும், எடுத்த அடுக்கில் ஒரு சதுர மீட்டருக்குக் கீழுள்ள மண்ணின் நிறையாலும் பெருக்குவர். இவ்வாறு ஒரு சதுர மீட்டருக்கான மைசீலிய நிறை கிடைக்கிறது.
கனி உடல்களை எண்ணுவது எளிது: சோதனை நிலத்தின் எல்லாப் பூஞ்சைகளையும் பருவம் முழுவதும் சேகரித்து, உலர்த்தி, எடை போடுவர். இரு நிறைகளையும் பரப்பளவால் வகுத்தால் அவற்றை ஒப்பிடலாம். மரங்களின் வேர்களுடன் வாழும் பூஞ்சைகளில் கனி உடல்கள் கிட்டத்தட்ட எப்போதும் மைசீலியத்தை விட இலேசானவை.
எந்தத் தட்டு கனக்கும்
மேலே பவளப் பூஞ்சைகளின் கீழுள்ள காட்டு மண்ணின் வெட்டுத் தோற்றம். வெள்ளை இழைகள் ஹைஃபாக்கள், அவற்றின் அடர்த்தி L நழுவியைப் பின்பற்றும். காடு, பரப்பளவு, கனி உடல்களின் எண்ணிக்கை, ஹைஃபா தடிமன் ஆகியவற்றைத் தேர்ந்தெடுங்கள். «கோர் எடு» துளைக்கருவியை இறக்கி மாதிரியில் ஹைஃபாக்களை ஆய்வகத்தைப் போல, சிதறலுடன் எண்ணுகிறது. «கனிகொள்» பவளப் பூஞ்சைகளை வளர்க்கிறது. கனி உடல்கள் பவள நிறத்திலும், மைசீலியம் சாம்பல்-நீலத்திலும், வேர்கள் பச்சையிலும் காட்டப்படுகின்றன. கீழே மூன்று காட்சிகள். «தராசு» — இரு நிறைகளும் அருகருகே. «ஆழம் வாரியாக» — மண்ணின் ஒவ்வொரு சென்டிமீட்டரிலும் எவ்வளவு ஹைஃபா. «ஆண்டு» — இரு நிறைகளும் மாதங்களில் எப்படி மாறுகின்றன.
மரம் மைசீலியத்துக்கு உணவளிக்கிறது
ஊசியிலை மற்றும் அகன்ற இலைக் காடுகளில் வளரும் பவளப் பூஞ்சைகள் மரங்களுடன் கூட்டுறவில் வாழ்கின்றன. ஹைஃபாக்கள் மெல்லிய வேர்களைச் சுற்றி, மரத்திடமிருந்து சர்க்கரையைப் பெற்று அதற்கு நீரும் நைட்ரஜனும் தருகின்றன. ஆகவே மைசீலியத்தின் நிறை என்பது காட்டின் விளைச்சலில் மரம் நிலத்தடி வலையில் முதலீடு செய்த பகுதி. கனி உடல்களைப் பூஞ்சை இதே இருப்பிலிருந்து வளர்க்கிறது, ஆனால் ஈரப்பதமும் குளிர்ந்த இரவுகளும் இருக்கும்போது மட்டுமே. வறண்ட ஆண்டில் கனி உடல்களே இருக்காது, மைசீலியம் இருக்கும்.
02 · மாற்றம்
பரப்பளவுக்கான நிறை · ஹைஃபா நீளம் · சாதனைகள்ஒரு மீட்டருக்கு கிராமிலிருந்து ஒரு ஹெக்டேருக்கு டன்னுக்கு
பரப்பளவுக்கான நிறையையோ ஹைஃபா நீளத்தையோ உள்ளிடுங்கள். முதல் தத்தல் அலகுகளை மாற்றும். இரண்டாவது மண்ணில் ஹைஃபா நீளத்திலிருந்து தேர்ந்த அடுக்குக்கான மைசீலிய நிறையைக் கணக்கிடும். மூன்றாவது மிகப் பெரிய பூஞ்சைகளைத் திரட்டும் — கனி உடலின்படியும் மைசீலியத்தின்படியும்.
ஒரு கிராம் மண்ணுக்கான ஹைஃபா நீளத்தை வெவ்வேறு ஆய்வகங்கள் வெவ்வேறு விதமாகப் பெறுகின்றன, முடிவுகள் இரண்டு மூன்று மடங்கு வரை வேறுபடும். இறந்த, உயிருள்ள ஹைஃபாக்களை நுண்ணோக்கியில் எப்போதும் பிரித்தறிய முடிவதில்லை. எனவே மைசீலிய நிறை இடைவெளியுடன் தரப்படுகிறது: «ஒரு ஹெக்டேருக்கு சுமார் நூறு கிலோகிராம்».
| {k} | {v} | {note} |
{text}
04 · அளவைக் கருவிகள்
துளைக்கருவி · வலை · பை · உலர்த்தல்மைசீலியத்தை எடை போடுவதில்லை — எண்ணுகிறார்கள்
மண் துளைக்கருவி
எஃகுக் குழாயை மண்ணில் அடித்து, குலைக்கப்படாத மண்ணின் தூணை — கோரை — வெளியே எடுக்கிறார்கள். அதை ஐந்து சென்டிமீட்டர் அடுக்குகளாக வெட்டி ஒவ்வொன்றையும் எடை போடுவர். இவ்வாறு தேவையான அடுக்கில் ஒரு சதுர மீட்டருக்குக் கீழுள்ள மண்ணின் நிறை தெரிகிறது. இந்த எண் இல்லாமல் ஒரு கிராமுக்கான நீளத்தைப் பரப்பளவுக்கான நிறையாக மாற்ற முடியாது.
வெட்டுப்புள்ளி முறை
மண் மாதிரியிலிருந்து ஹைஃபாக்களுக்கு நிறமூட்டி வடிகட்டியின் மீது பரப்புகிறார்கள். ஒவ்வோர் இழையையும் தனித்தனியாக அளப்பது இயலாது. அதற்குப் பதிலாகக் கண்ணாடியில் வலையை வைத்து, ஹைஃபாக்கள் அதன் கோடுகளை எத்தனை முறை வெட்டுகின்றன என்று எண்ணுவர். வெட்டுகளின் எண்ணிக்கை, பரப்பளவு, கோடுகளின் மொத்த நீளம் ஆகியவற்றிலிருந்து ஹைஃபா நீளம் கிடைக்கும். இம்முறை 1966-இல் தாவர வேர்களுக்காகக் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.
வலைப்பை
50 µm கண்ணி கொண்ட வலைப்பைகளில் தூய மணலை நிரப்பி மண்ணில் புதைக்கிறார்கள். வேர்கள் இந்த வலையைக் கடக்காது, ஹைஃபாக்கள் கடக்கும். சில மாதங்களுக்குப் பின் பைகளைத் தோண்டி எடுத்து, அவற்றில் வளர்ந்த மைசீலியத்தை எடை போடுகிறார்கள். இவ்வாறு காடு ஒரு பருவத்தில் எவ்வளவு மைசீலியம் வளர்க்கிறது எனத் தெரிகிறது — வழக்கமாக ஒரு ஹெக்டேருக்கு நூற்றுக்கணக்கான கிலோகிராம் உலர் நிறை.
உலர்த்தலும் தராசும்
சோதனை நிலத்தின் கனி உடல்களை 60—70 °C-இல் நிறை குறைவது நிற்கும் வரை உலர்த்துவர். 250 g புதிய பவளப் பூஞ்சை உலர்ந்த பின் சுமார் 25 g எடை. பூஞ்சைகளை உலர் நிறையால் மட்டுமே ஒப்பிடலாம்: மழை நாளில் அதே பூஞ்சை வறண்ட நாளை விடக் கனமாக இருக்கும்.
05 · எழுத்து விதிகள்
உலர்வா ஈரமா · அடுக்கு · காலம்எந்த நிறை, எந்த அடுக்கில் என்று எழுதுவர்
பூஞ்சையின் பரப்பளவுக்கான நிறையுடன் எப்போதும் மூன்று குறிப்புகள் இருக்கும்: உலர்ந்ததா ஈரமா, மண்ணின் எந்த அடுக்குக்கு, எந்தக் காலத்துக்கு. அவை இல்லாமல் ஒரு கட்டுரையின் எண்ணை மற்றொரு கட்டுரையின் எண்ணுடன் ஒப்பிட முடியாது.
அடுக்கும் நிலையும் இல்லாமல் எண் முழுமையற்றது: 0—30 cm அடுக்கில் மைசீலியம் அதிகம், ஈர நிறை உலர் நிறையைப் போல ஐந்து மடங்கு. ஹெக்டேரின் குறியீடு ha, «ga» அல்ல. குறிப்பில்லாத பூஞ்சை விளைச்சல் பொதுவாக ஈரமானது, உலர்ந்ததை விடப் பத்து மடங்கு கனமானது. L என்பது ஒரு கிராம் மண்ணுக்கான நீளம், வெறும் நீளம் அல்ல. பருவ வளர்ச்சியும் மாதிரி நாளின் இருப்பும் வேறு வேறு கணியங்கள். ஒரு கிராம் ஒரு சதுர மீட்டருக்கு என்பது ஒரு ஹெக்டேருக்குப் பத்து கிலோகிராம், நூறு அல்ல.
06 · அண்டை அலகுகள்
பூஞ்சையியல்மைசீலிய நிறை அதன் வளர்ச்சியின் விளைவு: காலனியின் விளிம்பு எவ்வளவு வேகமாக வளர்கிறது என்பதை மைசீலிய வளர்ச்சிப் பக்கம் சொல்கிறது. கனி உடல் வித்துகளுக்காக வாழ்கிறது, அவற்றின் அளவும் வெடித்தலும் அடுத்த பக்கங்களில் உள்ளன. ஹெக்டேரில் பரப்பளவு அனைவருக்கும் பொது அளவுகோல்.
காலனி விளிம்பு, mm/d.
v₀பூஞ்சை ஏன் கனி உடலை வளர்க்கிறது.
ha10 000 m², காட்டுப் பரப்பளவின் அளவுகோல்.
07 · வரலாற்றுப் பகுதி
காப்பகம் · வலையில் வேர்களிலிருந்து பிரம்மாண்ட உயிரி வரைபூஞ்சையை முழுமையாக எப்படிக் கண்டார்கள்
{title}
{text}
மைசீலிய நிறை எப்போதும் கணக்கீடே
கனி உடலைத் தராசில் வைக்கலாம். மைசீலியத்தை முடியாது: அதை மண்ணிலிருந்து முழுமையாகப் பிரிக்க இயலாது. எனவே அதன் நிறை எப்போதும் மூன்று அளவீடுகளிலிருந்து கணக்கிடப்படுகிறது: ஒரு கிராம் மண்ணில் ஹைஃபா நீளம், ஒரு மீட்டர் ஹைஃபாவின் நிறை, அடுக்கில் மண்ணின் நிறை.
இந்த மூன்று எண்களில் ஒவ்வொன்றும் தனக்கே உரிய பிழையுடன் அளக்கப்படுகிறது. ஹைஃபா விட்டம் இரண்டு முதல் ஐந்து மைக்ரோமீட்டர் வரை மாறுகிறது, ஒரு மீட்டரின் நிறை விட்டத்தின் வர்க்கத்துடன் அதிகரிக்கிறது — வேறுபாடு ஆறு மடங்கு. மாதிரியில் சில ஹைஃபாக்கள் ஏற்கெனவே இறந்தவை. எனவே மைசீலிய நிறை முழுமையாக்கி எழுதப்பட்டு முறை குறிப்பிடப்படுகிறது.
மற்றொரு வழியும் உண்டு — வேதியியல். பூஞ்சை செல்களின் உறைகளில் எர்கோஸ்டீரால் எனும் பொருள் உள்ளது, தாவரங்களில் இல்லாதது. மண் மாதிரியில் அதன் அளவு மைசீலிய நிறையாக மாற்றப்படுகிறது. வலப்பக்கம் கண்ணாடியின் கீழ் வெட்டு எண்ணி: ஒவ்வொரு புள்ளியும் வலைக் கோட்டைக் கடந்த ஒரு ஹைஃபா.
SI-இன் ஏழு அடிப்படை அலகுகள்
அளவைகளின் பட்டியல்
பூஞ்சையியலும் பரப்பளவும் · 12 அடையாளப் பக்கங்கள்
ஒரு துளி அமிலம் சாற்றின் நிறத்தை மாற்றுகிறது, உப்பு சுடருக்கு நிறம் தருகிறது, ஒரு தட்டலில் நீர் உறைகிறது. அவற்றின் கீழே Simetrium-இன் எல்லாப் பக்கங்களும், துறைவாரியாகவும் அகர வரிசையிலும்.
பட்டியலைத் திற →