กรัมต่อโมล
ถ้าต้องการโมเลกุลของน้ำ 6.022·10²³ โมเลกุล นักเคมีไม่ต้องนับ แค่ชั่งมา 18.015 g ตัวเลขนี้คือมวลโมลาร์: สารหนึ่งโมลหนักกี่กรัม เกลือมีค่า 58.44 g/mol น้ำตาล 342.3 ฮีโมโกลบินประมาณ 64 500
มวลโมลาร์หาได้โดยรวมมวลอะตอมตามสูตรโมเลกุล มวลอะตอมวัดด้วยแมสสเปกโทรมิเตอร์: แม่เหล็กแยกไอออนตามมวล ไอออนที่หนักกว่าจะเคลื่อนที่เป็นแนวโค้งที่ลาดกว่า หน่วย SI คือ kg/mol แต่ในห้องปฏิบัติการเขียน g/mol เพราะแบบนี้ตัวเลขจะเท่ากับมวลของโมเลกุลในหน่วยดาลตัน
| สัญลักษณ์ | g/mol · ใน SI kg/mol |
| นิยาม | M = m / n — มวลของสารหารด้วยปริมาณสาร |
| ค่าอ้างอิง | M(¹²C) = 12.000 000 012 6 g/mol · M_u = 1.000 000 001 05 g/mol |
| เริ่มใช้ | น้ำหนักอะตอมเป็นกรัม — ตั้งแต่ศตวรรษที่สิบเก้า · kg/mol — ตั้งแต่โมลเข้าสู่ SI ปี 1971 |
| มาตรฐาน | ISO 80000-9 · IUPAC Green Book · CIAAW 2021 |
| ค่าทั่วไป | 18.015 g/mol — น้ำ · 180.16 — กลูโคส · 64 500 — ฮีโมโกลบิน |
01 · นิยาม
มวลของหนึ่งโมล
นำสารชนิดหนึ่งมา แล้วหารมวลของมันด้วยปริมาณสารเป็นโมล จะได้มวลโมลาร์ M สำหรับสารบริสุทธิ์ ค่านี้คงที่ น้ำ 9 g คือ 0.5 mol ส่วน 36 g คือ 2 mol และอัตราส่วนเป็น 18.015 g/mol เสมอ
มวลโมลาร์คำนวณจากสูตรโมเลกุล นำมวลอะตอมของแต่ละธาตุจากตาราง IUPAC มาคูณด้วยจำนวนอะตอม แล้วรวมกัน มวลอะตอมเป็นค่าเฉลี่ยของไอโซโทปผสมในธรรมชาติ คลอรีนจึงมีค่า 35.45 ไม่ใช่จำนวนเต็ม
ประกอบโมเลกุลแล้วชั่งหนึ่งโมล
ลูกกลมคืออะตอมในโมเลกุล ขนาดใหญ่ขึ้นตามมวลอะตอม แถบด้านล่างแสดงมวลเดียวกันแบ่งเป็นส่วน: แต่ละธาตุมีส่วนในมวลโมลาร์เท่าไร สีดำคือคาร์บอน สีน้ำเงินคือไฮโดรเจน สีเขียวคือไนโตรเจน สีแดงเข้มคือออกซิเจน สีเทาคือคลอรีน
อะไรพุ่งเข้าสเปกโทรมิเตอร์
ในแต่ละช่องคือสูตรโครงสร้างแบบเส้นของสารในการทดลอง มุมและปลายเส้นคืออะตอมคาร์บอน ไฮโดรเจนที่เกาะอยู่ไม่ได้วาด เส้นคู่คือพันธะคู่ ไนโตรเจนแสดงด้วยสีเขียว ออกซิเจนสีแดงเข้ม ตัวเลขสีเขียวใต้สูตรคือมวลโมลาร์เป็น g/mol ตรงกลางคือคาเฟอีน: ประกายสีน้ำเงินวิ่งไปรอบวงแหวนของมัน
แม่เหล็กแยกไอออนตามมวล
ตรงกลางคือภาพตัดของแมสสเปกโทรมิเตอร์ ไอของสารเข้าสู่แหล่งไอออน ไส้หลอดที่ร้อนจัดกระแทกอิเล็กตรอนออกจากโมเลกุล และความต่างศักย์ U เร่งไอออน ในสนามแม่เหล็ก B ไอออนเคลื่อนที่เป็นแนวโค้งรัศมี r = √(2mU/e) / B: ยิ่งหนัก แนวโค้งยิ่งลาด เส้นประสีน้ำเงินคือลำไอออนที่มีมวลต่างกัน ความสว่างคือสัดส่วนของโมเลกุลชนิดนั้นในธรรมชาติ ในภาพขยายการแผ่ของลำไอออนไว้ 8 เท่า มิฉะนั้นมวลที่อยู่ติดกันจะรวมเป็นแนวโค้งเดียว มีเพียงลำที่มีรัศมี 200 mm พอดีเท่านั้นที่เข้าช่องของตัวเก็บไอออน และตัวเก็บจะสว่างเป็นสีแดงเข้ม สนามแม่เหล็กเปลี่ยนไปช้า ๆ และจอทางขวาบันทึกสเปกตรัมเป็นเส้นสีแดงเข้ม ขีดสีน้ำเงินคือมวลที่อยู่ที่ช่องในขณะนี้ ใต้จอมีตาชั่ง: บนนั้นวางสารหนึ่งโมลพอดี แผงควบคุมทางซ้ายแสดงมวลโมลาร์และโหมดของเครื่อง คลิกที่สเปกโทรมิเตอร์จะตั้งสนามไปที่พีคสูงสุด คลิกที่ตาชั่งจะวางสารหนึ่งโมล ถ้าไม่แตะอะไรเลย 20 s การทดลองจะดำเนินไปเอง
—
02 · การแปลงหน่วย
| {n} | {v} | {note} |
ดาลตันกับ g/mol ให้ตัวเลขเดียวกัน แต่เป็นปริมาณต่างกัน ดาลตันคือมวลของโมเลกุลหนึ่งโมเลกุล ส่วน g/mol คือมวลของหนึ่งโมล ตั้งแต่ปี 2019 ตัวเลขทั้งสองไม่ตรงกันพอดีอีกต่อไป: ตาม CODATA 2022 ต่างกัน 1.05·10⁻⁹ ซึ่งเล็กเกินกว่าตาชั่งใด ๆ จะวัดได้
ในตารางวิศวกรรมจะพบ kg/kmol และ lb/lb-mol ตัวเลขของหน่วยเหล่านี้เท่ากับ g/mol: กิโลโมลใหญ่กว่าโมลหนึ่งพันเท่า และกิโลกรัมก็เช่นกัน หนึ่งปอนด์โมลเท่ากับ 453.59 mol
03 · อันดับของขนาด
04 · เครื่องมือวัด
05 · กฎการเขียน
06 · หน่วยข้างเคียง
07 · ภาคประวัติ
มวลอะตอมของธาตุขึ้นกับว่าเก็บตัวอย่างมาจากที่ใด ไฮโดรเจนจากน้ำทะเลและจากแก๊สธรรมชาติมีสัดส่วนดิวเทอเรียมต่างกัน ดังนั้น CIAAW จึงให้ค่าของไฮโดรเจนเป็นช่วง 1.007 84–1.008 11 และในการคำนวณใช้ค่าตามแบบแผน 1.008 ด้วยเหตุนี้ มวลโมลาร์ของน้ำจึงแม่นยำถึงแค่หลักที่ห้า
ตัวสเกลเองยึดอยู่กับคาร์บอน-12 ก่อนปี 2019 ค่า M(¹²C) เท่ากับ 12 g/mol พอดีตามนิยาม หลังจากนิยามโมลผ่านเลขอาโวกาโดร ค่านี้ต้องวัด: ตาม CODATA 2022 ได้ 12.000 000 012 6 g/mol ความไม่แน่นอน 3.7·10⁻⁹ g/mol นักเคมีไม่มีทางสังเกตเห็นความต่างนี้
สารบัญปริมาณ
ดัชนีทั้งหมด →หน่วยฐาน SI ทั้งเจ็ด
กรดหยดเดียวเปลี่ยนสีน้ำผลไม้ เกลือย้อมสีเปลวไฟ น้ำแข็งตัวเมื่อถูกเคาะ ข้างใต้คือทุกหน้าของ Simetrium เรียงตามสาขาและตามลำดับอักษร
เปิดดัชนี →





