Kadar pertumbuhan radial koloni ditulis dengan K besar dan r kecil sebagai subskrip: Kr. Unitnya milimeter per hari, mm/d. Untuk kulat yang cepat ditulis µm/h atau mm/h. Hari dilambangkan huruf kecil d — unit masa di luar SI yang dibenarkan digunakan bersama SI.
Kr — kelajuan tepi koloni, bukan pertambahan jisim. Koloni padat dan jarang boleh meluas sama cepat, sedangkan jisimnya berbeza. Jangan pula dikelirukan dengan kadar pertumbuhan spesifik μ dalam h⁻¹: ia menyatakan berapa kali lipat biojisim bertambah setiap jam. Kr dan μ saling berkaitan, tetapi keduanya kuantiti yang berbeza.
Di atas agar berwarna ambar dalam pinggan Petri tumbuh koloni putih. Tepinya meluas membentuk bulatan, hujung-hujung hifa di pinggirnya bergetar halus. Sehari sekali di dasar pinggan muncul tanda pen penanda biru dengan nombor hari. Dari pusat sebatang garis bergerak di sepanjang pembaris dan hingga pada tanda 32 mm. Di kanan turus termometer bergoyang, garis hijau menandai suhu optimum. Kilauan cahaya bergerak di kaca penutup.
Helaian unit
mikologi semakan 2026-10Pertumbuhan miselium Kr, mm/d
Unit terbitan · kuantiti: kadar pertumbuhan radial koloni, mm/d = 1.16·10⁻⁸ m/s
Mengapa miselium tumbuh bulat dan berkelajuan tetap
Seorang pembantu makmal meletakkan sepotong miselium di tengah pinggan Petri. Setiap pagi ia menterbalikkan pinggan dan membulatkan tepi koloni dengan pen penanda di dasarnya. Seminggu kemudian di dasar pinggan terbentuk sasaran daripada cincin-cincin. Jarak antara cincin hampir sama: koloni menambah jejarinya dengan jumlah milimeter yang sama setiap hari.
Ini aneh jika mengingati bakteriaa: bilangannya berganda dan pertumbuhannya terus bertambah cepat. Miselium tersusun lain. Yang tumbuh hanya hujung hifa di tepi koloni, bahagian dalamnya sekadar membekalkan makanan. Lebar tepi yang tumbuh itu tetap, sehingga tepi koloni pun bergerak dengan kelajuan tetap.
Kelajuan tepi Kr bergantung pada spesies kulat, medium, dan terutama suhu. Setiap spesies punya batas bawah, optimum, dan batas atas. Champignon pada 24 °C bertambah kira-kira 3 mm per hari, kulat tiram pada 27 °C kira-kira 8 mm. Kulat acuan Neurospora pada 35 °C bergerak laju lebih dari 4 mm per jam dan memenuhi pinggan dalam kurang daripada sehari.
01 · Definisi
tepi koloni · lag · suhuKr — jarak yang dilalui tepi koloni dalam sehari. Nilainya dicari dari dua tanda: beza jejari dibahagi selang masa di antara keduanya. Jam-jam pertama selepas inokulasi tidak dikira. Itulah fase lag: miselium menyesuaikan diri dengan medium baru dan tepinya hampir diam.
Selepas lag, jejari bertambah mengikut garis lurus, hingga koloni menyentuh dinding pinggan atau makanan habis. Kecerunan garis itulah Kr. Pada tahun 1971 ahli mikologi British Anthony Trinci menunjukkan bahawa Kr sama dengan lebar tepi yang tumbuh dikalikan kadar pertumbuhan spesifik μ.
Terhadap suhu, Kr berubah mengikut lengkung berpunuk. Di bawah minimum kulat tidak tumbuh. Dari minimum ke optimum kelajuan naik perlahan, lalu selepas optimum jatuh cepat kepada sifar. Tiga titik ini dinamakan suhu kardinal. Nilainya ditentukan untuk setiap spesies.
Bulatkan koloni dengan pen penanda dan cari kelajuannya
Di atas — pinggan Petri dengan kulat terpilih dan termostat. Masa berjalan dalam hari, paparan dipercepat. Butang «Bulatkan» membuat cincin pen penanda di dasar pinggan pada tepi koloni saat itu, seperti yang dilakukan pembantu makmal. Dari dua cincin terakhir dikira Kr. Peluncur suhu menggerakkan termostat, peluncur medium menetapkan kandungan nutriennya. Hijau zamrud menunjukkan pertumbuhan, indigo — tanda pen penanda, merah bata — suhu di luar batas tumbuh. Di bawah ada tiga paparan. «Pinggan» — koloni dan cincin dari atas. «Jejari» — jejari terhadap masa: kelihatan fase lag dan garis lurus dengan kecerunan Kr. «Suhu» — Kr terhadap suhu untuk keempat kulat, titiknya menunjukkan termostat.
Panas mempercepat pertumbuhan, hingga mula merosakkan sel
Seiring naiknya suhu, enzim di hujung hifa bekerja lebih cepat dan tepi koloni bergerak laju. Namun protein kulat hanya tahan panas hingga batas tertentu. Di atas optimum sebahagian enzim kehilangan bentuknya, sehingga pertumbuhan memperlahan tajam, bukan perlahan. Tetapkan kulat tiram pada optimum, lalu tekan «+5 °C» dua kali: pada tanda ketiga koloni hampir berhenti. Oleh itulah champignon tidak ditanam saat panas, sedangkan bagi Neurospora cuaca panas justru menguntungkan.
02 · Konversi
unit kelajuan · berapa lama menunggu · kulat berdampinganDari milimeter per hari ke jam dan tahun
Masukkan kelajuan tepi koloni dalam unit apa pun. Tab pertama mengubahnya ke unit kelajuan lain. Tab kedua mengira bila koloni memenuhi pinggan dan mencapai jejari yang ditentukan. Tab ketiga menjajarkan keempat kulat dalam simulasi pada suhu yang sama.
Petua untuk diingat: 1 mm/d kira-kira 42 µm per jam dan 36.5 cm per tahun.
Pinggan Petri standar berdiameter 90 mm, jejari hingga dinding kira-kira 45 mm. Kulat cepat memenuhinya sebelum pembantu makmal sempat membuat dua tanda. Oleh itu untuk Neurospora dan Trichoderma digunakan tabung «lumba» yang panjang; hal ini dibincangkan dalam bahagian peranti.
| {k} | {v} | {note} |
{text}
04 · Alat ukur
pen penanda · tabung lumba · termostat · fotografi selang masaPertumbuhan diukur dengan pembaris, tetapi pada saat yang tepat
Pen penanda dan pembaris
Cara paling sederhana. Pinggan diterbalikkan, tepi koloni dibulatkan pen penanda di dasarnya, dan di sebelahnya ditulis tarikh serta waktu. Sehari kemudian dibulatkan lagi. Jarak antara cincin diukur dengan pembaris sepanjang dua diameter yang saling serenjang, lalu diambil puratanya: koloni jarang benar-benar bulat.
Tabung lumba
Untuk kulat cepat, pinggan terlalu kecil. Maka digunakan tabung kaca panjang, bahagian dasarnya dilapisi agar, dan kulat diinokulasi di satu hujung. Tepi koloni berjalan sepanjang tabung seperti pelari di trek, dan kedudukannya ditandai pada kaca setiap beberapa jam. Tabung sepanjang 30—40 cm dilalui Neurospora dalam beberapa hari.
Termostat
Suhu kardinal ditemui dengan menumbuhkan satu kulat sekaligus di beberapa termostat: misalnya pada 10, 15, 20, 25, 30, dan 35 °C. Suhu di setiap termostat dijaga dengan ketepatan kira-kira setengah darjah, kalau tidak lengkung pertumbuhan menjadi kabur. Cahaya juga dimatikan: pada banyak kulat cahaya mengubah kelajuan tumbuh.
Fotografi selang masa hujung hifa
Kelajuan tepi koloni terdiri daripada kelajuan masing-masing hujung hifa. Ia diukur di bawah mikroskop: kamera mengambil bingkai setiap setengah minit, dan program melacak hujungnya. Satu mikrometer seminit kelihatan remeh, tetapi itu 1.7 mm per hari — sama dengan koloni yang perlahan. Nombor pada gambar hanya contoh; setiap kulat mempunyai nombornya sendiri.
05 · Aturan penulisan
kelajuan · suhu · mediumKelajuan ditulis bersama suhu dan medium
Kr ditulis dalam milimeter per hari atau mikrometer per jam. Di sampingnya wajib dicantumkan suhu dan nama medium: tanpa itu nombornya tidak dapat dibandingkan dengan nombor lain. Jika koloni diukur mengikut diameter, hal itu dinyatakan dengan jelas.
Tanpa suhu dan medium nombor itu tidak menjelaskan apa-apa: pada suhu lain kulat yang sama tumbuh dua kali lebih perlahan. Mikron µ telah dimansuhkan, yang ditulis µm. Kr adalah kelajuan jejari, sedangkan pertambahan diameter dua kali lipatnya; keduanya tidak boleh dicampur. Jejari yang dibahagi seluruh masa sejak inokulasi termasuk lag dan menyebabkan kelajuan terlalu rendah. Luas tidak bertambah linear, sehingga mm²/d bukan kelajuan tepi. Dan singkatan «/hari» tidak digunakan: hari dilambangkan huruf d.
06 · Satuan tetangga
mikologiKoloni di pinggan berawal dari spora bersaiz kira-kira sepuluh mikrometer. Di hutan kelajuan tepi yang tetap itu mengubah miselium menjadi bulatan pari-pari di padang rumput, dan selama ribuan tahun menjadi organisme seluas ratusan hektar.
Dari apa koloni tumbuh.
Kelajuan tepi yang sama di padang rumput.
965 ha Armillaria selama ribuan tahun.
07 · Bagian sejarah
arkib · dari pinggan Petri hingga tepi TrinciBagaimana orang memahami mengapa koloni tumbuh lurus
{title}
{text}
Tepi koloni bukan jisimnya
Kelajuan tepi mudah diukur: ia diukur dengan pembaris tanpa merosakkan koloni. Namun ia hanya menjawab satu soalan — betapa cepat kulat menguasai tempat baru. Pada medium miskin kulat sering tumbuh hampir secepat itu juga, hanya hifanya jarang supaya dapat mencari makanan lebih jauh. Di kiri gambar ada dua koloni dengan jejari sama: yang padat pada medium bernutrien dan yang transparan pada medium miskin.
Maka jika biojisim diperlukan, koloni diangkat dari agar, dikeringkan, dan ditimbang. Itu pengukuran berasingan, dalam miligram jisim kering. Membandingkan Kr dari dua eksperimen hanya mungkin pada medium dan suhu yang sama.
Di kanan ditunjukkan asal kelajuan tetap itu. Yang tumbuh hanya hujung hifa. Di belakangnya hifa bercabang, dan hujung-hujung baru mengejar garis hadapan. Selama lebar tepi yang tumbuh tidak berubah, tepi koloni bergerak dengan kelajuan yang sama.
Tujuh unit asas SI
Katalog besaran
Mikologi · 12 helaian unit
Setitis asid menukar warna jus, garam mewarnakan nyalaan, air membeku dengan satu ketukan. Di bawahnya semua halaman Simetrium, mengikut bidang dan mengikut abjad.
Buka indeks →