Masę na powierzchnię zapisuje się w gramach na metr kwadratowy, g/m², lub w kilogramach na hektar, kg/ha. Wielka litera M z indeksem dolnym oznacza masę: M_myc dla grzybni, M_fr dla owocników. Długość strzępek w glebie zapisuje się małą literą L, w metrach na gram gleby.
Sucha masa to nie to samo co masa mokra: w świeżym grzybie dziewięć dziesiątych to woda. Trzeba też odróżniać masę grzybni od masy plonu grzybów: plon liczy się za sezon, a grzybnię na dzień poboru próby. I nie mylić hektara z „jedną grzybnią na hektar”: jeden osobnik może zajmować metry albo setki hektarów.
Nad ściółką chwieje się koralówka, z końców jej gałązek unoszą się zarodniki. Pod ziemią białe strzępki rozchodzą się od jej podstawy, przechodzą przez litery kg/ha i dochodzą do korzenia świerka. Po prawej rura świdra zagłębia się w glebę, znacznik na skali opada do 15 cm i rozbłyska. U góry waga: szalka ze strzępkami przeważa szalkę z owocnikiem.
Karta jednostki
mikologia wyd. 2026-10Grzybnia i owocnik kg/ha · g/m²
Pochodna jednostka SI · wielkość: sucha masa grzyba na jednostkę powierzchni
Koralówka waży dwieście pięćdziesiąt gramów. Ile waży grzyb?
Jesienią w świerczynie znajduje się koralówkę, rozgałęzioną jak koral morski. Ścina się ją i kładzie do koszyka. Ale to nie cały grzyb. To tylko owocnik, który grzyb wyhodował na kilka tygodni, aby rozsiać zarodniki.
Sam grzyb został w glebie. To grzybnia, sieć nitek, czyli strzępek, o grubości około trzech mikrometrów. Oplata korzenie świerka i żyje latami. W każdym gramie leśnej gleby są dziesiątki, a nawet setki metrów strzępek. Pod jednym metrem kwadratowym lasu zbiera się ich około dwunastu tysięcy kilometrów — prawie jedna trzecia równika.
Grzybnię i owocnik wygodnie porównywać według suchej masy na jednostkę powierzchni. Pod świerczyną grzybnia waży około dwudziestu gramów na metr kwadratowy. To kilka razy więcej niż wszystkie owocniki, które w ciągu sezonu wyrosną nad tym samym metrem.
01 · Definicja
długość strzępek · masa metra · warstwa glebyOwocnik można zważyć w całości. Grzybni — nie: nie da się jej wyjąć z gleby. Dlatego jej masę się przelicza. Z gleby pobiera się rdzeń, wypłukuje strzępki i pod mikroskopem liczy ich długość w jednym gramie gleby.
Metr strzępki o grubości 3 µm waży w stanie suchym około 1,6 µg. To objętość walca pomnożona przez gęstość i przez udział suchej substancji. Długość na gram mnoży się przez masę metra i przez masę gleby pod metrem kwadratowym w pobranej warstwie. Wychodzi masa grzybni na metr kwadratowy.
Owocniki liczy się prościej: zbiera się wszystkie grzyby z powierzchni próbnej w ciągu sezonu, suszy i waży. Obie masy dzieli się przez powierzchnię — i można je porównać. U grzybów żyjących w symbiozie z korzeniami drzew owocniki są prawie zawsze lżejsze od grzybni.
Która szalka przeważy
U góry — przekrój leśnej gleby pod koralówkami. Białe nitki to strzępki, ich gęstość podąża za suwakiem L. Wybierz las, powierzchnię, liczbę owocników i grubość strzępek. „Weź rdzeń” opuszcza świder i liczy strzępki w próbie, jak w laboratorium, z rozrzutem. „Owocnikowanie” hoduje koralówki. Kolorem koralowym pokazano owocniki, łupkowoniebieskim — grzybnię, zielonym — korzenie. Na dole trzy widoki. „Waga” — dwie masy obok siebie. „Wg głębokości” — ile strzępek jest w każdym centymetrze gleby. „Rok” — jak zmieniają się obie masy w ciągu miesięcy.
Grzybnię karmi drzewo
Koralówki rosnące w lasach iglastych i liściastych żyją w związku z drzewami. Strzępki oplatają cienkie korzenie, dostają od drzewa cukry, a oddają mu wodę i azot. Zatem masa grzybni to część plonu samego lasu, którą drzewo zainwestowało w podziemną sieć. Owocniki grzyb wyhodowuje z tych samych zapasów, ale tylko wtedy, gdy jest wilgoć i chłodne noce. W suchy rok owocników nie ma wcale, a grzybnia zostaje.
02 · Przeliczanie
masa na powierzchnię · długość strzępek · rekordyZ gramów na metr w tony na hektar
Wprowadź masę na powierzchnię lub długość strzępek. Pierwsza zakładka przelicza jednostki. Druga na podstawie długości strzępek w glebie oblicza masę grzybni dla wybranej warstwy. Trzecia zbiera największe grzyby — według owocnika i według grzybni.
Długość strzępek na gram gleby różne laboratoria otrzymują różnie, a wyniki rozchodzą się dwu-, trzykrotnie. Martwe i żywe strzępki pod mikroskopem też nie zawsze da się odróżnić. Dlatego masę grzybni podaje się z zapasem: „rzędu stu kilogramów na hektar”.
| {k} | {v} | {note} |
{text}
04 · Przyrządy pomiarowe
świder · siatka · woreczek · suszenieGrzybni się nie waży — ją się liczy
Świder glebowy
Stalową rurę wbija się w glebę i wyjmuje słupek nienaruszonej ziemi — rdzeń. Tnie się go na warstwy po pięć centymetrów i waży każdą. Tak poznaje się masę gleby pod metrem kwadratowym w potrzebnej warstwie. Bez tej liczby długości na gram nie da się przeliczyć na masę na powierzchnię.
Metoda przecięć
Strzępki z próby gleby barwi się i rozkłada na filtrze. Mierzyć każdą nitkę z osobna się nie da. Zamiast tego w okularze kładzie się siatkę i liczy, ile razy strzępki przecinają jej linie. Z liczby przecięć, powierzchni i łącznej długości linii otrzymuje się długość strzępek. Sposób wymyślono w 1966 roku dla korzeni roślin.
Woreczek siatkowy
W glebie zakopuje się woreczki z siatki o oczkach 50 µm, wypełnione czystym piaskiem. Korzenie przez taką siatkę nie przechodzą, a strzępki przechodzą. Po kilku miesiącach woreczki wykopuje się i waży grzybnię, która w nich wyrosła. Tak poznaje się, ile grzybni las wytwarza w sezonie — zwykle setki kilogramów suchej masy na hektar.
Suszenie i waga
Owocniki z powierzchni próbnej suszy się w 60—70 °C, aż masa przestanie spadać. Świeża koralówka o masie 250 g po wysuszeniu waży około 25 g. Grzyby można porównywać tylko według suchej masy: w deszczowy dzień ten sam grzyb jest cięższy niż w suchy.
05 · Zasady zapisu
sucha czy mokra · warstwa · okresZapisuje się, jaka masa i w jakiej warstwie
Masie grzyba na powierzchnię zawsze towarzyszą trzy oznaczenia: czy jest sucha, czy mokra, dla jakiej warstwy gleby i za jaki okres. Bez nich liczby z jednego artykułu nie można porównać z liczbą z innego.
Bez warstwy i stanu liczba jest niepełna: w warstwie 0—30 cm grzybni jest więcej, a masa mokra jest pięciokrotnie większa od suchej. Symbol hektara to ha, a nie „ga”. Plon grzybów bez oznaczenia jest zwykle mokry i jest dziesięć razy cięższy od suchego. L to długość na gram gleby, a nie po prostu długość. Przyrost za sezon i zapas na dzień poboru to różne wielkości. A gram na metr kwadratowy to dziesięć, a nie sto kilogramów na hektar.
06 · Jednostki sąsiednie
mikologiaMasa grzybni to wynik jej wzrostu: z jaką prędkością rośnie brzeg kolonii, opowiada arkusz o wzroście grzybni. Owocnik żyje dla zarodników, a ich wielkość i wystrzał są na sąsiednich arkuszach. Powierzchnia w hektarach to wspólna miara dla wszystkich.
Brzeg kolonii, mm/d.
v₀Po co grzyb hoduje owocnik.
ha10 000 m², miara powierzchni leśnej.
07 · Dział historyczny
archiwum · od korzeni w siatce do gigantycznego osobnikaJak zobaczono grzyb w całości
{title}
{text}
Masa grzybni to zawsze przeliczenie
Owocnik można położyć na wagę. Grzybni — nie: nie da się jej w całości oddzielić od gleby. Dlatego jej masę zawsze otrzymuje się przez przeliczenie z trzech pomiarów: długości strzępek w gramie gleby, masy metra strzępki i masy gleby w warstwie.
Każdą z trzech liczb mierzy się z własnym błędem. Średnica strzępek waha się od dwóch do pięciu mikrometrów, a masa metra rośnie z kwadratem średnicy — różnica sześciokrotna. Część strzępek w próbie jest już martwa. Dlatego masę grzybni zapisuje się z zaokrągleniem i podaje się metodę.
Jest też inna droga — chemiczna. W osłonkach komórek grzybów jest ergosterol, którego nie ma u roślin. Jego ilość w próbie gleby przelicza się na masę grzybni. Po prawej — licznik przecięć pod okularem: każda kropka to strzępka, która przeszła linię siatki.
Siedem jednostek podstawowych SI
Katalog wielkości
Mykologia i powierzchnia · 12 paszportów
Kropla kwasu zmienia kolor soku, sól barwi płomień, woda zamarza od stuknięcia. Pod nimi wszystkie karty Simetrium według dziedzin i alfabetycznie.
Otwórz indeks →