Pascal
Em 19 de setembro de 1648, Florin Périer subiu o Puy de Dôme com um tubo de vidro cheio de mercúrio. O experimento foi pedido pelo cunhado dele, Blaise Pascal. Embaixo, em Clermont, o mercúrio ficava a cerca de 71 cm. No topo, baixou 8,5 cm.
Assim se viu que o mercúrio sustenta o peso do ar acima dele. Quanto mais se sobe, menos ar há acima e mais baixa fica a coluna. Mais de trezentos anos depois, a unidade de pressão recebeu o nome de Pascal. Um pascal é uma força de um newton por metro quadrado. É muito pouco: uma folha de papel pressiona a mesa com cerca de 0,8 Pa.
| Notação | Pa |
| Definição | um newton por metro quadrado · N/m² · kg·m⁻¹·s⁻² |
| Valores de referência | atmosfera normal 101 325 Pa · 1 bar — 100 000 Pa · 1 Torr — 101 325/760 Pa |
| Introduzida | 1971, 14.ª Conferência Geral de Pesos e Medidas |
| Normas | ISO 80000-4 · Brochura do SI, 9.ª ed. · ISO 2533 (atmosfera padrão) |
| Valores típicos | 31 kPa — topo do Everest · 101 kPa — nível do mar · 110 MPa — fundo da Fossa das Marianas |
01 · Definição
Força dividida por área
A pressão p é uma força F que atua perpendicularmente a uma superfície, dividida pela área A dessa superfície. Um pascal é uma força de um newton sobre um metro quadrado. Em unidades de base do SI, é um quilograma por metro por segundo ao quadrado.
Num líquido ou num gás, a pressão atua igualmente em todas as direções. É o princípio de Pascal. Por isso, em profundidade, a água pressiona um batiscafo não só por cima, mas por todos os lados. Cada dez metros de água do mar acrescentam cerca de uma atmosfera.
Por que a raquete de neve sustenta e o salto agulha afunda
Uma pessoa está de pé na neve. A carga azul é o peso dela, ajustado no controle deslizante. Só muda o apoio embaixo. Quanto menor a área, maior a pressão e mais funda a pegada. O tracejado é a superfície da neve antes do passo.
Um calibrador de pneu marca 2,2 bar. É pressão manométrica: quanto o ar do pneu empurra mais forte que o ar de fora. A pressão absoluta no pneu é de cerca de 3,2 bar. Se não se diz de que pressão se trata, o erro é de uma atmosfera inteira. Por isso os documentos escrevem por extenso: «pressão manométrica 220 kPa».
O que acontece com um balão, um copo e um pacote de salgadinho
À esquerda, um corte do mundo: uma montanha, o nível do mar e o oceano até o fundo da Fossa das Marianas. A profundidade é desenhada de forma desigual para que os primeiros metros fiquem visíveis. Arraste o objeto para cima ou para baixo, ou escolha um lugar com um botão. No meio, o objeto em close. As setas azuis são a pressão da água ou do ar: quanto mais longas, mais ela aperta. O tracejado é o tamanho do objeto no nível do mar. À direita, um manômetro com escala logarítmica. Se nada for tocado, o objeto percorre os lugares sozinho.
No nível do mar, a pressão é de 101,3 kPa. Leve o balão para debaixo d’água ou suba com ele a montanha.
02 · Conversão
| Unidade | Valor | Onde aparece |
|---|---|---|
| {n} | {v} | {note} |
Um hectopascal é igual a um milibar. Por isso os serviços meteorológicos trocaram a unidade sem mudar os números: 1013 mbar viraram 1013 hPa.
O torr e o milímetro de mercúrio diferem em menos de um milionésimo.
Os números dos pneus em psi e bar são pressão manométrica. É preciso somar uma atmosfera a eles.
03 · Ordens de grandeza
04 · Instrumentos de medição
05 · Regras de escrita
06 · Unidades vizinhas
07 · Secção histórica
A atmosfera normal não é uma medição, mas uma convenção. Em 1954, a 10.ª Conferência Geral de Pesos e Medidas a fixou em exatamente 101 325 Pa. O número vem da definição antiga: uma coluna de mercúrio de 760 mm a 0 °C com a aceleração padrão da gravidade.
Por isso o torr, um setecentos e sessenta avos da atmosfera, também é um número exato. O milímetro de mercúrio é calculado pela massa específica do mercúrio e difere do torr em menos de um milionésimo. Para o médico e o meteorologista não há diferença; para o metrologista, há.
Catálogo de grandezas
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Uma gota de ácido muda a cor do sumo, o sal tinge a chama, a água congela com uma pancada. Por baixo, todas as fichas do Simetrium, por disciplina e por ordem alfabética.
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