符號用大寫拉丁字母 MET 書寫,源自 metabolic equivalent of task,數字後不加複數的「s」:8 MET,不過英文文獻中也可見 METs。表示累積運動量的導出單位是 MET-min 或 MET-h,即分鐘數或小時數乘以 MET 值。
MET 是靜息的倍數,而不是能量:八 MET 表示身體消耗的是坐著時的八倍,至於合多少千卡,則取決於體重。也不要同機械功混為一談:MET 所表示的全部能量中,傳到跑步機皮帶上的不到四分之一,其餘都變成了熱。
MET 三個字母在跑步機的皮帶上奔跑,各有各的節奏,字母 E 後面燃起燃料燃燒的熱浪。左邊道葛拉斯氣袋在呼吸,呼出氣體的氣泡沿管子向它飄去;右邊,吸收氧氣的藍色柱從零升到 3.5 的刻度並閃亮,下方綠色的活動標記不停閃爍。
單位頁
靜息代謝的倍數 第 1/1 頁 · 修訂 2026-09代謝當量 MET · 3.5 mL O₂/(kg·min)
非國際單位制單位 · 量:以靜息耗氧量的倍數表示的運動強度
是靜坐者的多少倍
給心肌梗塞後的患者辦理出院的心臟科醫生,光說「可以散步」是不夠的:他需要一把對散步、拖地和上樓梯都一樣的尺子。這把尺子取自人體本身——以安靜坐著的成年人所消耗的氧氣為單位,即每公斤體重每分鐘 3.5 毫升,並用比靜息貴多少倍來描述各種活動。
快走大約是四 MET,時速十公里的跑步大約是十 MET,而睡眠略低於一。由於一公升氧氣在體內約燃燒五千卡,MET 可以直接換算成卡路里和瓦,於是可以看出,奔跑的馬拉松選手能發出超過兩馬力的功率,其中幾乎全部都變成了熱。
本頁讓人站上跑步機,按美國運動醫學會的方程計算他的氧氣,並說明為什麼標準的 3.5 並不適合所有人。
01 · 定義
氧氣 · 體重 · 分鐘 · 卡路里代謝當量是某項活動的耗氧量與靜息耗氧量之比,靜息耗氧量取為每公斤體重每分鐘 3.5 mL O₂。一個單位對應安靜坐在椅子上的人,而 n MET 的活動,每公斤體重所需的氧氣是靜息的 n 倍。
之所以用氧氣,是因為它比熱量更容易測量:身體燃燒脂肪和糖類,每吸收一公升氧氣釋放約五千卡的能量,糖類略多一點,脂肪略少一點。由此,一個 MET 約等於每公斤每小時一千卡,即每公斤 1.2 瓦,所以體重七十公斤的人靜息時,就像一隻八十五瓦的燈泡那樣給房間加熱。
對於走路和跑步,美國運動醫學會推導出一組方程,其中氧氣由三部分相加:靜息、水平移動和上坡。跑步在水平方向上的代價是走路的兩倍,而在上坡時只有一半,因為跑步時身體本來就在向上騰起,公克服重力所做的功有一部分已經順帶完成了。
身體能點亮多少隻燈泡
左邊是跑步機上的人:速度和坡度改變他的步態、跑臺的傾角和節奏,也改變他吸入藍色氧分子、呼出橙色二氧化碳的快慢。右邊是標有常見活動刻度的 MET 標尺,指針沿著它移動,標尺上方是十六隻一百瓦燈泡組成的網格——身體此刻消耗的全部能量,夠點亮這麼多燈泡——它們下面的綠色條用馬力表示同樣的功率,並在一匹馬力處有一道刻線。
裡面裝著一臺小馬達的爐子
肌肉只把大約四分之一的化學能轉化為運動,其餘變成熱,所以在炎熱天氣裡跑步的人還沒累就先過熱了。上坡時才看得出實際做了多少功:把七十公斤的人每秒抬高一公尺約需七百瓦,接近一匹馬力,而身體此時消耗的是它的三四倍,場景把這兩個數字並排顯示——用燈泡表示的總功率和公克服重力的有用功。
02 · 換算
國際單位制 · 舊單位 · 個人 MET從氧氣到卡路里、瓦和馬
輸入以 MET、毫升氧氣、千卡或瓦表示的強度,頁面會為體重七十公斤的人把它換算成所有其他量度。第三個標籤頁顯示,同樣的運動量對不同性別、年齡和體重的人相當於多少「自己的」MET。
便於記憶的規則:每分鐘的千卡數等於 MET 乘以公斤體重再除以 57,所以七十公斤的人在 8 MET 時每分鐘消耗約十千卡。
健身手環顯示的「已燃燒卡路里」,多半是把表格裡的 MET 乘以你的體重和時間,既不知道你的靜息水平,也不知道你的技術動作。對於沒有訓練的人,這種估算的誤差很容易達到三分之一,因此 MET 適合在不同活動之間做比較,卻不適合用來計算跑步後能吃幾塊點心。
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04 · 測量儀器
氣袋 · 肺量計 · 氣體分析儀 · 手環如何捕捉呼氣
背上的橡膠氣袋
牛津生理學家公克勞德·道葛拉斯於 1911 年給受試者戴上帶閥門的咬嘴,閥門讓吸氣來自室內,呼氣則進入塗膠布料製成的氣袋。之後讓氣袋中的氣體通過氣體計量表,並取樣分析其中的氧氣和二氧化碳;這種方法非常準確,至今仍是校驗電子氣體分析儀的標準。
會下沉的鐘罩
在本尼迪公克特—羅思肺量計中,人呼吸水面上方鐘罩裡的純氧,呼出的二氧化碳由鈉石灰吸收。隨著每次吸氣,鐘罩略微下降,記錄筆畫出一條階梯狀曲線,其斜率直接顯示身體每分鐘攝取多少氧氣——二十世紀上半葉,醫院就是這樣測量基礎代謝的。
每一次呼吸單獨計算
現代代謝車就放在跑步機旁:面罩裡的渦輪測量氣流,快速感測器測量每次呼氣中氧氣和二氧化碳的比例,於是 VO₂ 以及 CO₂ 與 O₂ 的比值會逐次呼吸地顯示在投影幕上。儀器還根據這個比值判斷肌肉此刻在燃燒脂肪還是糖類,從而修正每公升氧氣相當於多少千卡。
不呼吸的手環
戴在手腕或髖部的加速度計看不到氧氣:它統計加速度,並按在實驗室裡用代謝車對志願者擬合出的方程換算成 MET。對於走路和跑步,這種換算還算可用,而騎腳踏車、力量練習和上坡時手環會低估,因為這時手幾乎不動。
05 · 書寫規則
符號 · 時間 · 體重MET 不是「每小時」
強度寫成不帶時間單位的 MET 數,累積運動量寫成 MET-min 或 MET-h,而耗氧量則寫成帶公斤和分鐘的完整單位。
右邊第一行把強度除以時間,可 MET 本身已經表示單位時間內的消耗;第二行丟掉了公斤和分鐘,變成了一小口的體積。一週的總量要寫成 MET-min,而不是 MET;八 MET 是每公斤每小時八千卡,而不是籠統的八千卡;不帶體重的千卡消耗無法核對;而小寫的「met」會同普通詞混淆(英文裡是動詞 met,「遇見」的過去式)。
06 · 相鄰單位
卡路里 · 馬力 · 瓦MET 站在卡路里、馬力和瓦之間:卡路里用來計量食物和熱量,馬力是瓦特用來衡量馬拉絞盤時做功的單位,而瓦則是國際單位制中前兩者共同歸結到的單位。
一公升吸收的氧氣約釋放五千卡。
奔跑的馬拉松選手消耗超過兩匹馬力,而轉化為功的只有約半匹。
一個 MET 約為每公斤體重 1.2 W。
07 · 歷史部分
檔案 · 從馬拉絞盤到身體活動彙編人們如何開始用呼吸衡量功
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三點五原來給得太多了
藍色鐘形曲線是拜恩等人 2005 年研究中幾百名成年人靜息時實測耗氧量的分佈,平均值約為每公斤每分鐘 2.6 mL;橙色線是標準的 3.5。標記沿著鐘形曲線從最省的人移向最費的人。
如果真實的靜息低於標準值,那麼表格裡的 MET 就低估了負荷的真實倍數,而通過 3.5 計算卡路里則會高估——尤其對肥胖者和老年人。
取自一名男子的單位
3.5 這個數並非由生理學推導而來:1990 年,熱泰、西德尼和布呂姆興在一篇關於運動試驗的綜述中,把它確定為一名體重七十公斤的四十歲男子靜息時的耗氧量,他的資料早已在教科書裡流傳。於是這個單位就像古代以國王的肘為準的長度單位:有定義,卻沒有可以放進實驗室的基準。
比值讓它方便,同時也讓它暗藏陷阱。每公斤的氧氣已經考慮了體重,所以同樣的一個 MET 對輕人和重人意味著不同的瓦數;而脂肪幾乎不呼吸,肥胖者每公斤的靜息消耗更低,他「自己的」MET 實際上比標準值小。
因此,身體活動彙編的編者建議,把表格值乘以標準靜息與個人靜息之比,個人靜息按基礎代謝公式計算;而在臨床上仍寫絕對的 VO₂(單位為每公斤每分鐘毫升數),從中總能反推出 MET。

一滴酸改變果汁的顏色,鹽為火焰染色,水被輕敲一下就結冰。下面是 Simetrium 的全部頁面,按學科和字母順序排列。
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