A telep radiális növekedési sebességét nagy K betűvel és kis r alsó indexszel jelölik: Kr. A mértékegysége milliméter per nap, mm/d. A gyorsan növő gombáknál µm/h vagy mm/h használatos. A napot kis d jelöli — ez az SI-n kívüli időegység, amely az SI-vel együtt használható.
Kr — a telep szélének sebessége, nem a tömeg gyarapodása. A sűrű és a ritka telep egyformán gyorsan terjedhet, miközben a tömegük különböző. Ne tévesszük össze a fajlagos növekedési sebességgel (μ, h⁻¹) sem: ez azt mutatja, hányszorosára nő a biomassza egy óra alatt. A Kr és a μ összefügg, de külön mennyiségek.
Borostyánszínű agaron, Petri-csészében fehér telep növekszik. A széle körben terjed, a hifacsúcsok remegnek a peremen. Naponta egyszer kék filctollas jel jelenik meg a csésze alján a nap sorszámával. A középponttól a vonalzó mentén egy jelző fut, és eléri a 32 mm-es jelet. Jobbra a hőmérőben ingadozik az oszlop, egy zöld vonás jelzi az optimális hőmérsékletet. A fedő üvegén fényfolt jár végig.
Egységlap
mikológia rev. 2026-10A micélium növekedése Kr, mm/d
Származtatott egység · mennyiség: a telep radiális növekedési sebessége, mm/d = 1,16·10⁻⁸ m/s
Miért nő a micélium körben és állandó sebességgel
A laboráns egy darab micéliumot tesz a Petri-csésze közepére. Minden reggel megfordítja a csészét, és filctollal körberajzolja a telep szélét az alján. Egy hét múlva a csésze alján gyűrűkből álló céltábla keletkezik. A gyűrűk távolsága szinte azonos: a telep sugara naponta ugyanannyi millimétert nő.
Ez furcsa, ha a baktériumokra gondolunk: a számuk megduplázódik, a növekedés egyre gyorsabb. A micélium másként épül fel. Csak a hifacsúcsok nőnek a telep szélén, a belső rész csupán táplálékot juttat nekik. Ennek a növekvő szegélynek a szélessége állandó, ezért a telep széle is állandó sebességgel halad.
A telepszél Kr sebessége a gomba fajától, a tápközegtől és leginkább a hőmérséklettől függ. Minden fajnak van alsó határa, optimuma és felső határa. A csiperke 24 °C-on naponta körülbelül 3 mm-t nő, a laskagomba 27 °C-on körülbelül 8 mm-t. A Neurospora penészgomba 35 °C-on óránként több mint 4 mm-t tesz meg, és egy napnál rövidebb idő alatt benövi a csészét.
01 · Meghatározás
telepszél · lag · hőmérsékletKr — az a távolság, amennyivel a telep széle egy nap alatt elmozdul. Két jelből határozzák meg: a sugarak különbségét elosztják a köztük eltelt idővel. Az oltás utáni első órákat nem számítják. Ez a lag-fázis: a micélium hozzászokik az új közeghez, és a széle alig mozdul.
A lag után a sugár egyenes mentén nő, amíg a telep neki nem ütközik a csésze falának, vagy el nem fogy a táplálék. Ennek az egyenesnek a meredeksége éppen a Kr. 1971-ben Anthony Trinci brit mikológus megmutatta, hogy a Kr egyenlő a növekvő szegély szélességének és a fajlagos növekedési sebességnek (μ) a szorzatával.
A hőmérsékletfüggése a Kr púpos görbét követ. A minimum alatt a gomba nem nő. A minimumtól az optimumig a sebesség fokozatosan emelkedik, az optimum fölött pedig gyorsan nullára esik. Ezt a három pontot kardinális hőmérsékletnek nevezik. Minden fajra külön határozzák meg őket.
Rajzolja körbe a telepet filctollal, és találja meg a sebességét
Fent a kiválasztott gombával teli Petri-csésze és a termosztát látható. Az idő napokban telik, a lejátszás gyorsított. A „Körberajzol” gomb filctollal gyűrűt húz a csésze aljára a telep éppen aktuális széle mentén, ahogy a laboráns teszi. Az utolsó két gyűrűből a program a Krértékét számítja ki. A hőmérséklet-csúszka a termosztátot mozgatja, a közeg csúszkája a tápanyagtartalmat állítja. Smaragdzölddel a növekedés, indigóval a filctollas jelek, téglavörössel a növekedési határon kívüli hőmérséklet látszik. Lent három nézet van. „Csésze” — a telep és a gyűrűk felülnézetben. „Sugár” — a sugár az idő függvényében: látszik a lag-fázis és az egyenes, amelynek meredeksége a Krérték. „Hőmérséklet” — a Kr a hőmérséklet függvényében mind a négy gombára, a pont a termosztát állását mutatja.
A meleg gyorsítja a növekedést, amíg el nem kezdi tönkretenni a sejtet
A hőmérséklet emelkedésével a hifacsúcs enzimei gyorsabban dolgoznak, és a telep széle felgyorsul. A gomba fehérjéi azonban csak egy bizonyos határig bírják a meleget. Az optimum fölött az enzimek egy része elveszti alakját, és a növekedés hirtelen, nem fokozatosan lassul le. Állítsa a laskagombát az optimumra, majd nyomja meg kétszer a „+5 °C” gombot: a harmadik jelnél a telep szinte megáll. A csiperkét ugyanezért nem termesztik melegben, a Neurosporának viszont csak használ a meleg.
02 · Átszámítás
sebességegységek · mennyit kell várni · gombák egymás mellettMilliméter per napról órákra és évekre
Adja meg a telep szélének sebességét tetszőleges egységben. Az első lap átváltja más sebességegységekre. A második kiszámítja, mikor nő be a telep a csészét, és mikor éri el a megadott sugarat. A harmadik egymás mellé teszi a jelenet négy gombáját azonos hőmérsékleten.
Emlékeztető szabály: 1 mm/d körülbelül 42 µm óránként és 36,5 cm évente.
A szabványos Petri-csésze átmérője 90 mm, a sugár a faláig körülbelül 45 mm. A gyors gomba hamarabb benövi, mint hogy a laboráns két jelet tenni tudna. Ezért a Neurosporához és a Trichodermához hosszú „versenycsöveket” használnak, ezekről a műszerek blokkjában lesz szó.
| {k} | {v} | {note} |
{text}
04 · Mérőeszközök
filctoll · versenycső · termosztát · időzített felvételA növekedést vonalzóval mérik, de a megfelelő pillanatban
Filctoll és vonalzó
A legegyszerűbb módszer. A csészét megfordítják, és filctollal körberajzolják a telep szélét az alján, mellé írják a dátumot és az órát. Egy nap múlva újra körberajzolják. A gyűrűk távolságát vonalzóval mérik két egymásra merőleges átmérő mentén, és átlagot vesznek: a telepek ritkán tökéletesen kerekek.
Versenycső
A gyors gombáknak kicsi a csésze. Ilyenkor hosszú üvegcsövet vesznek, az aljára agarréteget öntenek, és a gombát az egyik végén oltják be. A front végighalad a csövön, mint a futó a pályán, és néhány óránként jelet tesznek rá az üvegen. A 30—40 cm hosszú csövet a Neurospora néhány nap alatt befutja.
Termosztát
A kardinális hőmérsékleteket úgy találják meg, hogy egy gombát egyszerre több termosztátban nevelnek: például 10, 15, 20, 25, 30 és 35 °C-on. Mindegyikben a hőmérsékletet körülbelül fél fok pontossággal tartják, különben elmosódik a növekedési görbe. A fényt is kikapcsolják: sok gombánál megváltoztatja a növekedés sebességét.
A hifacsúcs időzített felvétele
A telep szélének sebessége az egyes hifacsúcsok sebességéből tevődik össze. Mikroszkóp alatt mérik: a kamera félpercenként egy képet készít, a program pedig követi a csúcsot. A percenkénti egy mikrométer jelentéktelen értéknek tűnik, de ez napi 1,7 mm — éppen annyi, mint egy lassú telepnél. Az ábrán látható számok példák, a különböző gombáknál mások.
05 · Írásszabályok
sebesség · hőmérséklet · közegA sebességet a hőmérséklettel és a közeggel együtt adják meg
Kr értékét milliméter per napban vagy mikrométer per órában adják meg. Mellé mindig oda kell írni a hőmérsékletet és a közeg nevét: nélkülük a szám nem hasonlítható össze egy másikkal. Ha a telepet átmérő alapján mérik, azt külön jelezni kell.
Hőmérséklet és közeg nélkül a szám semmit sem mond: más hőmérsékleten ugyanaz a gomba kétszer lassabban nő. A µ mikron megszűnt, µm-t írunk. A Kr — a sugár sebessége, az átmérő növekedése viszont kétszer akkora, ezeket nem szabad összekeverni. Ha a sugarat az oltás óta eltelt teljes idővel osztjuk, abba beleszámít a lag, és alulbecsüljük a sebességet. A terület nem lineárisan nő, ezért az mm²/d nem a telepszél sebessége. A „nap” szó rövidítése sem elfogadott: a napot a d betű jelöli.
06 · Szomszédos egységek
mikológiaA csészében a telep egy körülbelül tíz mikrométeres spórával kezdődik. Az erdőben ugyanez az állandó szélsebesség a micéliumot boszorkánykörré változtatja a réten, ezer év alatt pedig több száz hektáros élőlénnyé.
Miből nő ki a telep.
Ugyanez a szélsebesség a réten.
965 ha tuskógomba ezer évek alatt.
07 · Történeti rész
archívum · a Petri-csészétől Trinci szegélyéigHogyan értették meg, miért nő a telep egyenes mentén
{title}
{text}
A telep széle nem a tömege
A szélsebességet kényelmes mérni: vonalzóval megy, és nem pusztítja el a telepet. De csak egyetlen kérdésre felel — milyen gyorsan foglalja el a gomba az új helyet. Szegényes közegen a gomba gyakran szinte ugyanolyan gyorsan nő, csak a hifák ritkán futnak, hogy messzebb találjanak táplálékot. Az ábra bal oldalán két azonos sugarú telep látható: egy sűrű a tápközegen és egy átlátszó az éhező közegen.
Ezért ha biomasszára van szükség, a telepet leveszik az agarról, megszárítják és lemérik. Ez külön mérés, milligramm szárazanyagban. Két kísérlet Kr értékét csak azonos közegen és azonos hőmérsékleten lehet összehasonlítani.
Jobbra látható, honnan ered az állandó sebesség. Csak a hifa csúcsa nő. Mögötte a hifa elágazik, és az új csúcsok utolérik a frontot. Amíg a növekvő szegély szélessége nem változik, a telep széle egyetlen sebességgel halad.
Az SI hét alapegysége
Mennyiségek katalógusa
Mikológia · 12 egységlap
Egy csepp sav megváltoztatja a lé színét, a só megfesti a lángot, a víz egy koppintásra megfagy. Alattuk a Simetrium összes lapja, szakterület és ábécé szerint.
A mutató megnyitása →