Gram per mol
For å ta 6,022·10²³ vannmolekyler teller ikke kjemikeren dem, men veier opp 18,015 g. Det tallet er molmassen: hvor mange gram ett mol av et stoff veier. For koksalt er den 58,44 g/mol, for sukker 342,3, for hemoglobin omtrent 64 500.
Molmassen summeres fra atommassene etter molekylets formel. Atommassene måles med et massespektrometer: en magnet skiller ionene etter masse, og tunge ioner flyr i en flatere bue. SI-enheten er kg/mol, men i laboratoriet skriver man g/mol. Da blir tallet det samme som molekylets masse i dalton.
| Betegnelse | g/mol · i SI kg/mol |
| Definisjon | M = m / n — stoffets masse delt på stoffmengden |
| Referanseverdier | M(¹²C) = 12,000 000 012 6 g/mol · M_u = 1,000 000 001 05 g/mol |
| Innført | gramatomvekter — siden attenhundretallet · kg/mol — siden molet kom inn i SI, 1971 |
| Standarder | ISO 80000-9 · IUPAC Green Book · CIAAW 2021 |
| Typiske verdier | 18,015 g/mol — vann · 180,16 — glukose · 64 500 — hemoglobin |
01 · Definisjon
Massen av ett mol
Ta et stoff og del massen på stoffmengden i mol. Da får du molmassen M. For et rent stoff er den konstant. 9 g vann er 0,5 mol, 36 g er 2 mol, og forholdet er alltid 18,015 g/mol.
Den regnes ut fra molekylets formel. Atommassen til hvert grunnstoff hentes fra IUPACs tabell, ganges med antall atomer, og alt legges sammen. Atommassene er gjennomsnitt over den naturlige blandingen av isotoper. Derfor har klor 35,45 og ikke et helt tall.
Bygg et molekyl og vei ett mol
Kulene er molekylets atomer, og størrelsen vokser med atommassen. Stripen under viser den samme massen i deler: hvor stor andel av molmassen som faller på hvert grunnstoff. Svart er karbon, blått hydrogen, grønt nitrogen, karminrødt oksygen, grått klor.
Hva som flyr inn i spektrometeret
Hver celle viser skjelettformelen til et stoff fra forsøket. Hjørner og linjeender er karbonatomer, hydrogenatomene på dem tegnes ikke, en dobbeltstrek er en dobbeltbinding. Nitrogen er merket med grønt, oksygen med karminrødt. Det grønne tallet under formelen er molmassen i g/mol. I midten sitter koffein: en blå gnist løper rundt ringene.
En magnet skiller ioner etter masse
I midten er et massespektrometer i snitt. Damp av stoffet kommer inn i kilden, en glødende tråd slår elektroner ut av molekylene, og spenningen U akselererer ionene. I magnetfeltet B flyr et ion i en bue med radius r = √(2mU/e) / B: jo tyngre ion, desto flatere bue. De blå stiplede linjene er stråler av ioner med ulik masse; lysstyrken viser andelen slike molekyler i naturen. Spredningen av strålene er forstørret 8 ganger på tegningen, ellers ville nabomasser smelte sammen til én bue. Bare strålen med radius nøyaktig 200 mm treffer kollektorens spalte, og kollektoren lyser karminrødt. Feltet endres sakte, og på skjermen til høyre tegnes spekteret som en karminrød linje; den blå streken er massen ved spalten akkurat nå. Under skjermen står en vekt: på den legges nøyaktig ett mol av stoffet. Panelet til venstre viser molmassen og instrumentets modus. Et klikk på spektrometeret setter feltet på den høyeste toppen, et klikk på vekten legger på ett mol. Hvis ingenting røres på 20 s, går forsøkene av seg selv.
—
02 · Omregning
| {n} | {v} | {note} |
Dalton og g/mol gir samme tall, men de er ulike størrelser. Dalton er massen av ett molekyl, g/mol er massen av ett mol. Siden 2019 faller tallene ikke lenger nøyaktig sammen: ifølge CODATA 2022 skiller de seg med 1,05·10⁻⁹, langt utenfor det noen vekt kan måle.
I tekniske tabeller møter man kg/kmol og lb/lb-mol. Tallet er det samme som for g/mol: et kilomol er tusen ganger større enn et mol, og et kilogram likeså. Et pound-mol er 453,59 mol.
03 · Størrelsesordener
04 · Måleinstrumenter
05 · Skriveregler
06 · Naboenheter
07 · Historisk del
Atommassen til et grunnstoff avhenger av hvor prøven er tatt. Hydrogen fra sjøvann og fra naturgass inneholder ulike andeler deuterium. Derfor oppgir CIAAW et intervall for hydrogen, 1,007 84–1,008 11, og i beregninger bruker man den konvensjonelle verdien 1,008. Derfor er molmassen til vann nøyaktig bare til femte siffer.
Selve skalaen hviler på karbon-12. Fram til 2019 var M(¹²C) nøyaktig 12 g/mol per definisjon. Siden molet ble definert via Avogadros tall, har verdien blitt målt: ifølge CODATA 2022 er den 12,000 000 012 6 g/mol med en usikkerhet på 3,7·10⁻⁹ g/mol. En kjemiker merker ikke forskjellen.
Katalog over størrelser
hele registeret →De sju SI-grunnenhetene
En dråpe syre endrer saftens farge, salt farger flammen, vann fryser av et bank. Under dem alle Simetriums ark, etter fagområde og alfabetisk.
Åpne registeret →





