Grad Celsius
În 1742, astronomul suedez Anders Celsius a descris un termometru cu două puncte fixe. La el, apa fierbea la zero, iar zăpada se topea la o sută. Cu cât era mai cald, cu atât numărul era mai mic.
Trei ani mai târziu, Carl Linné a comandat pentru sera din Uppsala un termometru cu scara inversată. Aceasta s-a impus. Celsius a mai observat ceva: zăpada se topește peste tot la aceeași temperatură, dar apa fierbe diferit în funcție de presiune. Astăzi gradul Celsius este definit prin kelvin, iar 0 °C înseamnă exact 273,15 K.
| Notație | °C |
| Definiție | t = T − 273,15 K, gradul are aceeași mărime ca kelvinul |
| Punctele apei | topirea gheții 0,00 °C · punct triplu 0,01 °C · fierbere 99,97 °C la 101,325 kPa |
| Introdusă | 1742, Uppsala · denumirea „grad Celsius” — CGPM 1948 |
| Standarde | ISO 80000-5 · SI Brochure 9th ed. · ITS-90 |
| Valori tipice | −89,2 °C — record de frig, Antarctica · 37 °C — corpul · 1538 °C — se topește fierul |
01 · Definiție
Același kelvin, doar cu zeroul în alt loc
Temperatura Celsius t este temperatura termodinamică T deplasată cu 273,15 K. Un grad Celsius are aceeași mărime ca un kelvin. De aceea o diferență de temperatură se scrie cu același număr în ambele unități.
Apa nu mai definește scara. La presiune normală gheața se topește la 0,00 °C, punctul triplu al apei se află la 0,01 °C, iar fierberea la 99,97 °C, nu exact la 100. Aceste fracțiuni de grad sunt urma faptului că punctele fixe au fost întâi rafinate și apoi abandonate.
De ce la Celsius apa clocotită era zero
Două termometre identice stau alături, iar coloanele lor au mereu aceeași înălțime. Diferă doar inscripțiile. În stânga, scara din 1742, unde o sută este la zăpada care se topește; în dreapta, cea actuală. Liniuța albastră este zăpada, cea roșie apa clocotită.
Zeroul scării Celsius a fost ales după topirea gheții, nu după lipsa căldurii. Astfel de numere nu se pot împărți. În kelvini, 20 °C înseamnă 293,15 K, iar 10 °C înseamnă 283,15 K. Raportul este 1,035: doar cu trei și jumătate la sută mai cald. Diferența, în schimb, este cinstită: 10 °C și 10 K sunt același lucru.
Unde are un termometru zeroul și suta
Tubul de sticlă nu are diviziuni. Trebuie trasate ca la Celsius: termometrul se cufundă în zăpadă care se topește și se marchează zeroul, apoi în apă clocotită și se marchează suta. Liniuțele ocru sunt semnele dumneavoastră; între ele, instrumentul împarte singur intervalul în zece părți. În stânga, un pahar cu zăpadă; în dreapta, o oală pe arzător și un barometru. Muntele din mijloc arată altitudinea locului: cu cât mai sus, cu atât presiunea e mai mică și apa fierbe mai devreme. Marcați suta pe Everest și vedeți ce arată termometrul în cameră.
Cufundați termometrul în zăpada care se topește și așteptați până se oprește coloana. Acel loc va fi zeroul.
02 · Conversie
| Unitate | Valoare | Puncte fixe |
|---|---|---|
| {n} | {v} | {note} |
La −40, scările Celsius și Fahrenheit arată același număr.
Delisle și Celsius numărau în 1742 în jos: cu cât mai cald, cu atât numărul mai mic.
O diferență de 1 °C înseamnă întotdeauna 1 K și 1,8 °F.
03 · Ordine de mărime
04 · Instrumente de măsură
05 · Reguli de scriere
06 · Unități vecine
07 · Secțiune istorică
Celsius a verificat esențialul: zăpada se topește la aceeași temperatură la Uppsala și în nordul Suediei, în timp ce punctul de fierbere depinde de presiune. El a propus o corecție după înălțimea barometrului. De aceea cele o sută de grade se marcau doar la presiune normală.
În 1954 referința a fost mutată în punctul triplu al apei: 273,16 K, adică 0,01 °C. Din 2019 kelvinul este definit prin constanta lui Boltzmann, k = 1,380 649·10⁻²³ J/K. Apa nu mai definește nimic, iar relația 0 °C = 273,15 K a rămas exactă prin definiție.
Catalogul mărimilor
tot indexul →Cele șapte unități fundamentale SI
O picătură de acid schimbă culoarea sucului, sarea colorează flacăra, apa îngheață la o lovitură. Sub ele, toate fișele Simetrium, pe discipline și în ordine alfabetică.
Deschide indexul →