Kích thước bào tử được viết bằng micromet: chữ µ Hy Lạp thường và chữ m thường. Ký hiệu cũ µ không có m (micron) đã bị SI bãi bỏ năm 1967, nhưng vẫn gặp trong các sách định loại cũ. Hệ số Q viết bằng chữ Latin hoa, chiều dài và chiều rộng viết bằng L và W hoa hoặc l và w thường.
Q của bào tử không phải hệ số phẩm chất của mạch điện, cũng không phải lưu lượng. Nó chỉ là tỉ số của chiều dài và chiều rộng, không có đơn vị. Cũng đừng lẫn kích thước bào tử với màu dấu in bào tử: hai loại nấm có cùng dấu in màu trắng vẫn có thể có bào tử khác nhau gấp đôi. Và vạch trên thang thị kính chưa phải micromet cho đến khi thang được hiệu chuẩn.
Phía trên là mặt cắt của mũ nấm, bào tử rơi xuống từ giữa các phiến, mỗi bào tử có tốc độ riêng. Phía dưới, dấu in bào tử dần hiện lên trên giấy. Trong vòng tròn của chữ Q là thị trường của kính hiển vi và một bào tử. Đường viền của nó lúc nét lúc nhòe, như khi chỉnh lại tiêu cự. Dấu đánh dấu chạy dọc chiều dài bào tử và dừng ở vạch 8,6 µm. Thang thị kính bên dưới trượt đi, như thể đang được đưa tới sát bào tử.
Trang đơn vị
nấm học bản sửa 2026-10Kích thước bào tử và hệ số Q L × W, µm · Q = L/W
Ước số của đơn vị SI · đại lượng: chiều dài và chiều rộng của bào tử, tính bằng µm, tỉ số của chúng không có thứ nguyên
Vì sao người ta nhận ra nấm bằng thứ bụi mắt không thấy
Người hái nấm cắt mũ nấm, đặt úp phiến xuống một tờ giấy, một nửa trắng, một nửa đen. Úp một chiếc cốc lên trên và để qua đêm. Sáng ra, dưới mũ nấm có một hoa văn bằng những tia mảnh: trắng, hồng, nâu hoặc đen. Đó là hàng triệu bào tử đã rơi xuống từ các phiến.
Màu dấu in thu hẹp phạm vi tìm kiếm nhưng không quyết định được. Người quyết định là kính hiển vi. Dưới vật kính phóng đại 1000 lần, từng bào tử đều hiện rõ và đo được: chiều dài L, chiều rộng W và tỉ số Q của chúng. Bào tử nấm mũ tử thần gần tròn, khoảng 9 × 8 µm. Bào tử nấm sò thì thuôn dài như hạt gạo, 10 × 4 µm.
Một bào tử không chứng minh được gì: ngay trong cùng một dấu in chúng cũng khác nhau. Vì thế người ta đo 20—30 bào tử và ghi lại khoảng biến thiên. Mô tả trong sách định loại trông như thế này: “8—10 × 7—9 µm, Q = 1,1—1,2”. Từ những con số ấy, hai loại nấm bề ngoài giống nhau được phân biệt chắc chắn hơn so với nhìn mũ nấm.
01 · Định nghĩa
chiều dài · chiều rộng · tỉ số · khoảng biến thiênBào tử là một tế bào, từ đó mọc ra hệ sợi nấm mới. Ở đa số nấm có mũ, nó trông như một quả trứng nhỏ hay một hạt thóc. Chiều dài L đo theo trục dài, chiều rộng W đo ngang, ở chỗ rộng nhất. Cái mấu nhỏ mà bào tử dùng để bám vào đảm không tính vào chiều dài.
Hệ số Q là chiều dài chia cho chiều rộng. Nó mô tả hình dạng chứ không phải kích thước: bào tử tròn lớn và bào tử tròn nhỏ có cùng Q xấp xỉ 1. Các nhà nấm học gọi hình dạng theo Q bằng từ ngữ: hình cầu, elip rộng, elip, thuôn dài, hình trụ. Ranh giới giữa các từ là quy ước, nhưng được chấp nhận rộng rãi.
Bào tử của một loại nấm khác nhau như các hạt thóc trong một bông. Vì thế người ta đo một mẫu và nêu các giá trị cực biên. Thường viết như sau: trong ngoặc là các giá trị cực biên hiếm nhất, ngoài ngoặc là khoảng biến thiên chính. Trung bình và Q được tính trên cùng mẫu đó.
Đo ba mươi bào tử và nhận ra loại nấm
Bên trái là dấu in của loại nấm đã chọn trên giấy. Bên phải là thị trường của kính hiển vi: các bào tử từ dấu in này và thang thị kính. Nút “Đo” đưa thang tới bào tử tiếp theo: dấu đánh dấu chạy qua chiều dài và chiều rộng, các số được ghi vào bảng. “Đo 30” lấy mẫu ngay lập tức. Thanh trượt vật kính đổi độ phóng đại và cùng với nó là giá trị một vạch. Nếu tắt hiệu chuẩn, mọi kích thước sẽ lệch cùng một tỉ lệ, còn Q vẫn giữ nguyên. Màu xanh lá là thang và phép đo, màu mận là bào tử, màu đỏ là sai số hiệu chuẩn và việc vượt ra ngoài khoảng biến thiên của loài. Phía dưới có ba chế độ xem. “Thị trường” là chính các bào tử. “L và W” là mỗi bào tử đã đo thành một điểm, bên cạnh là đám mây của năm loài. “Q” là biểu đồ cột của tỉ số chiều dài trên chiều rộng.
Giá trị vạch của thang phụ thuộc vào vật kính
Thang thị kính được vẽ bên trong thị kính, và các vạch của nó với mắt luôn như nhau. Nhưng vật dưới thang đã được vật kính phóng đại. Vì vậy với vật kính 40× một vạch tương ứng 2,5 µm, còn với 100× là 1 µm. Giá trị một vạch được tìm bằng trắc vi vật kính — một tấm kính có thang chính xác 1 mm chia làm 100 phần. Nếu không kiểm tra, cả mẫu sẽ bị lệch. Hãy tắt hiệu chuẩn và so sánh: chiều dài và chiều rộng sẽ khác đi, còn Q không đổi, vì sai số kéo giãn cả hai trục như nhau.
02 · Quy đổi
vạch thị kính · các loài cạnh nhau · màu dấu inTừ vạch của thang ra micromet
Nhập số vạch của thang thị kính hoặc kích thước tính bằng micromet và chọn vật kính. Thẻ đầu tiên đổi cái này sang cái kia và cho biết đó là bao nhiêu trong các đơn vị chiều dài khác. Thẻ thứ hai đặt cạnh nhau bào tử của năm loại nấm trong cảnh. Thẻ thứ ba gom màu dấu in và các chi có màu ấy.
Quy tắc để nhớ: với vật kính 100× và thị kính 10×, một vạch của thang chuẩn khoảng 1 µm. Nhưng đây chỉ là bậc độ lớn, giá trị chính xác do hiệu chuẩn cho biết.
Kính hiển vi quang học không phân biệt được chi tiết nhỏ hơn 0,2 µm. Với bào tử dài 10 µm đó là 2 % — không nhiều. Với bào tử 3 µm đã là 7 %, và Q của bào tử như vậy được biết kém hơn. Vì thế với bào tử nhỏ, mô tả cho ít chữ số thập phân hơn.
| {k} | {v} | {note} |
{text}
04 · Dụng cụ đo
dấu in · micromet · thuốc thử Melzer · máy ảnhTừ tờ giấy đến thang thị kính
Dấu in bào tử
Đặt mũ nấm úp phiến xuống một tờ giấy một nửa trắng, một nửa đen và che gió. Vài giờ sau, bên dưới có một hoa văn. Bào tử trắng thấy rõ trên nửa đen, bào tử sẫm thấy rõ trên nửa trắng. Màu dấu in là dấu hiệu đầu tiên khi định loại. Bột cạo từ chính tờ giấy đó được đem soi dưới kính hiển vi: như vậy bào tử chắc chắn thuộc về loại nấm này.
Trắc vi vật kính và thang thị kính
Trắc vi vật kính là một lam kính có khắc một milimet chia làm 100 phần. Đặt nó lên bàn kính, trong thị trường thấy ngay hai thang: thang chính xác trên kính và thang quy ước trong thị kính. Người ta cho chúng trùng nhau và đếm xem một chiều dài đã biết ứng với bao nhiêu vạch thị kính. Như vậy tìm được giá trị một vạch cho từng vật kính — làm một lần, dùng lâu dài.
Thuốc thử Melzer
Kích thước không phải điều duy nhất được đo trên bào tử. Nhỏ một giọt dung dịch iốt với chloral hydrat lên tiêu bản. Bào tử của một số nấm chuyển xanh hoặc đen — gọi là amyloid, bào tử của số khác vẫn vàng. Ở chi Amanita, nhóm nấm mũ tử thần có bào tử amyloid. Phản ứng được ghi trong mô tả ngay cạnh kích thước: “8—10 × 7—9 µm, amyloid”.
Máy ảnh và phần mềm
Ngày nay bào tử thường được chụp bằng máy ảnh gắn trên kính hiển vi. Phần mềm khớp một hình elip với từng bào tử và ghi ngay chiều dài, chiều rộng và Q. Nó cũng phải được hiệu chuẩn như vậy, bằng trắc vi vật kính. Cái bẫy chính là những bào tử nằm nghiêng hoặc dính thành cụm: phải loại chúng bằng tay, nếu không Q sẽ bị thấp.
05 · Quy tắc viết
khoảng biến thiên · giá trị cực biên · Q và nChiều dài viết trước, chiều rộng viết sau
Kích thước bào tử được ghi dạng “dài × rộng”, đơn vị ở cuối. Khoảng biến thiên viết bằng dấu gạch dài, các giá trị cực biên hiếm đặt trong ngoặc. Q viết riêng, cũng dưới dạng khoảng hoặc trung bình. Số bào tử đã đo được ghi bằng chữ n.
Chiều rộng không thể lớn hơn chiều dài: trục dài luôn viết trước. Micron µ đã bị bãi bỏ, hãy viết µm, và đơn vị chỉ đặt một lần ở cuối. Q không có đơn vị. Một con số mà không có chiều rộng thì không mô tả được hình dạng. Bốn chữ số sau dấu phẩy là vô nghĩa khi kính hiển vi chỉ phân biệt được 0,2 µm. Còn các vạch thị kính không có giá trị một vạch thì không phải là kích thước.
06 · Các đơn vị lân cận
nấm học và chiều dàiMicromet là một phần triệu của mét. Bào tử rơi xuống giấy là điểm khởi đầu của cả thước đo: từ mỗi bào tử có thể mọc ra một hệ sợi nấm, mỗi ngày dài thêm vài milimet, còn qua hàng nghìn năm thì chiếm hàng trăm hecta. Còn việc bắn bào tử khỏi phiến là một cơ học khác, với tốc độ tính bằng mét trên giây.
1 µm = 10⁻⁶ m.
Điều mọc ra từ một bào tử trong một ngày đêm.
Giọt Buller và gia tốc hàng nghìn g.
07 · Phần lịch sử
lưu trữ · từ Micheli đến MelzerBào tử đã trở thành đặc điểm chính của nấm như thế nào
{title}
{text}
Dấu in giữ bào tử, không giữ kích thước
Dấu in bào tử là mẫu tiện lợi. Có thể sấy khô, cho vào phong bì của tiêu bản khô và nửa thế kỷ sau lại đặt dưới kính hiển vi. Bào tử trong đó hầu như không đổi: vỏ của chúng bền chắc. Vì vậy kích thước ghi trong mô tả cũ có thể kiểm tra lại trên chính vật liệu ấy.
Nhưng bản thân kích thước phụ thuộc vào cách đo. Trong nước, trong kiềm và trong thuốc thử Melzer, cùng một bào tử cho kích thước hơi khác nhau. Bào tử chưa chín lấy từ phiến nhỏ hơn bào tử đã rơi. Vì thế một mô tả tốt nêu môi trường của tiêu bản và việc bào tử lấy từ dấu in. Phương pháp giống nhau quan trọng hơn chữ số thập phân cuối cùng.
Bên phải cho thấy bào tử rời khỏi nấm thế nào. Ở gốc của nó, một giọt nước gom lại. Giọt nước hợp với màng nước trên bề mặt bào tử, khối tâm đột ngột dịch chuyển và bào tử bị hất ra. Nó rời phiến như vậy rồi rơi xuống giấy bên dưới.
Bảy đơn vị cơ sở của SI
Danh mục đại lượng
Nấm học · 12 trang đơn vị
Một giọt axit đổi màu nước ép, muối nhuộm màu ngọn lửa, nước đóng băng sau một cú gõ. Bên dưới là mọi trang của Simetrium, theo ngành và theo thứ tự chữ cái.
Mở chỉ mục →