Gram na mol
Aby chemik vzal 6,022·10²³ molekul vody, nepočítá je. Odváží 18,015 g. Toto číslo je právě molární hmotnost: kolik gramů váží jeden mol látky. U soli je to 58,44 g/mol, u cukru 342,3, u hemoglobinu asi 64 500.
Molární hmotnost se sčítá z atomových hmotností podle vzorce molekuly. Atomové hmotnosti měří hmotnostní spektrometr: magnet rozděluje ionty podle hmotnosti a těžší letí po plošším oblouku. Jednotkou SI je kg/mol, ale v laboratořích se píše g/mol. Číslo pak odpovídá hmotnosti molekuly v daltonech.
| Označení | g/mol · v SI kg/mol |
| Definice | M = m / n — hmotnost látky dělená jejím látkovým množstvím |
| Referenční hodnoty | M(¹²C) = 12,000 000 012 6 g/mol · M_u = 1,000 000 001 05 g/mol |
| Zavedena | gramové atomové váhy — od XIX. století · kg/mol — od zavedení molu do SI, 1971 |
| Normy | ISO 80000-9 · IUPAC Green Book · CIAAW 2021 |
| Typické hodnoty | 18,015 g/mol — voda · 180,16 — glukóza · 64 500 — hemoglobin |
01 · Definice
Hmotnost jednoho molu
Vezměte látku a vydělte její hmotnost látkovým množstvím v molech. Dostanete molární hmotnost M. U čisté látky je stálá. 9 g vody je 0,5 mol, 36 g jsou 2 mol a poměr je vždy 18,015 g/mol.
Počítá se podle vzorce molekuly. Atomová hmotnost každého prvku se vezme z tabulky IUPAC, vynásobí se počtem atomů a vše se sečte. Atomové hmotnosti jsou průměry přes přirozenou směs izotopů. Proto má chlor 35,45, a ne celé číslo.
Složte molekulu a zvažte mol
Kuličky jsou atomy molekuly, jejich velikost roste s atomovou hmotností. Pruh pod nimi je táž hmotnost po částech: jaký podíl molární hmotnosti připadá na každý prvek. Černá je uhlík, modrá vodík, zelená dusík, karmínová kyslík, šedá chlor.
Co letí do spektrometru
V každé buňce je skeletový vzorec látky z pokusu. Rohy a konce čar jsou atomy uhlíku, vodíky na nich se nekreslí, dvojitá čára je dvojná vazba. Zeleně je označen dusík, karmínově kyslík. Zelené číslo pod vzorcem je molární hmotnost v g/mol. Uprostřed je kofein: po jeho kruzích běží modrá jiskra.
Magnet rozděluje ionty podle hmotnosti
Uprostřed je hmotnostní spektrometr v řezu. Páry látky vstupují do zdroje, rozžhavené vlákno vyráží z molekul elektrony a napětí U urychluje ionty. V poli magnetu B letí iont po oblouku o poloměru r = √(2mU/e) / B: čím je těžší, tím je oblouk plošší. Modré přerušované čáry jsou svazky iontů různé hmotnosti, jejich jas je podíl takových molekul v přírodě. Rozestup svazků je na obrázku zvětšen 8krát, jinak by sousední hmotnosti splynuly v jeden oblouk. Do štěrbiny kolektoru projde jen svazek s poloměrem přesně 200 mm a kolektor se rozsvítí karmínově. Pole se pomalu mění a obrazovka vpravo zapisuje spektrum karmínovou čarou; modrá čárka je hmotnost, která je právě na štěrbině. Pod obrazovkou jsou váhy: klade se na ně přesně jeden mol látky. Panel vlevo ukazuje molární hmotnost a režim přístroje. Kliknutí na spektrometr nastaví pole na nejvyšší pík, kliknutí na váhy na ně položí mol. Když se 20 s ničeho nedotknete, pokusy poběží samy.
—
02 · Převod
| {n} | {v} | {note} |
Dalton a g/mol dávají stejné číslo, ale jsou to různé veličiny. Dalton je hmotnost jedné molekuly, g/mol hmotnost molu. Od roku 2019 se čísla neshodují přesně: podle CODATA 2022 se liší o 1,05·10⁻⁹, daleko za hranicí jakýchkoli vah.
V inženýrských tabulkách se objevují kg/kmol a lb/lb-mol. Číslo mají stejné jako g/mol: kilomol je tisíckrát větší než mol a kilogram také. Librový mol je 453,59 mol.
03 · Řády veličin
04 · Měřicí přístroje
05 · Pravidla zápisu
06 · Sousední jednotky
07 · Historický oddíl
Atomová hmotnost prvku závisí na tom, odkud vzorek pochází. Vodík z mořské vody a ze zemního plynu obsahuje různý podíl deuteria. Proto CIAAW udává pro vodík interval 1,007 84—1,008 11 a ve výpočtech se bere konvenční 1,008. Kvůli tomu je molární hmotnost vody přesná jen na pátou číslici.
Samotná stupnice stojí na uhlíku-12. Do roku 2019 bylo M(¹²C) z definice přesně 12 g/mol. Od chvíle, kdy byl mol definován přes Avogadrovo číslo, se tato hodnota měří: podle CODATA 2022 je to 12,000 000 012 6 g/mol s nejistotou 3,7·10⁻⁹ g/mol. Chemik ten rozdíl nepozná.
Katalog veličin
celý rejstřík →Sedm základních jednotek SI
Kapka kyseliny změní barvu šťávy, sůl obarví plamen, voda zamrzne po klepnutí. Pod nimi všechny listy Simetria podle oborů a abecedně.
Otevřít rejstřík →





