LD₅₀ بڑے لاطینی حروف میں لکھی جاتی ہے اور 50 نیچے، زیریں حرف کے طور پر۔ یہ وہ خوراک ہے جس پر تجربے میں آدھے جانور مر جاتے ہیں۔ اکائی ہے مادّے کے ملی گرام فی کلوگرام جسمانی وزن، mg/kg۔ ساتھ ہمیشہ جانور کی نوع اور دینے کا راستہ لکھا جاتا ہے: منہ سے، رگ میں۔
mg/kg جسم اور mg/kg مصنوعہ: پہلی خوراک ہے، دوسری کھانے میں مادّے کی مقدار۔ جانوروں کی LD₅₀ اور انسان کے لیے خطرناک خوراک: انسان پر آزمایش نہیں ہوتی، اس کی حد زہر خورانی کے واقعات سے اندازاً طے کی جاتی ہے۔ اور LD₅₀ اور LDLo — وہ سب سے چھوٹی خوراک جس پر موت درج ہوئی۔
ڈیتھ کیپ ہلکے ہلکے جھومتی ہے، ٹوپی کے نیچے سے سپور گرتے ہیں۔ وہ حرف L کے آر پار کھڑی ہے: زیتونی ٹوپی، سفید گِل، ڈنڈی پر چھلّا اور جڑ میں تھیلی۔ دائیں طرف نیلا ستون ناپنے والے گلاس میں سرخ لکیر 0.1 mg/kg تک چڑھتا ہے — ایک کھمبی بالغ کو اتنی ہی خوراک دیتی ہے۔ نیچے نشان لوگارتھمی پیمانے پر 0.1 کے نشان کی طرف سرکتا ہے۔ 150 کے پاس نیلا نقطہ موازنے کے لیے کیفین ہے۔ ریکارڈنگ کا اشارہ جھلملاتا ہے۔
اکائی کا صفحہ
فطریات نظرِ ثانی 2026-10زہریلاپن LD₅₀, mg/kg
SI کی ماخوذ اکائی · مقدار: جسم کی فی اکائی وزن پر مادّے کی خوراک
ایک کھمبی بالغ کے لیے کافی کیوں ہے
درمیانے سائز کی ڈیتھ کیپ کا وزن تقریباً تیس گرام ہوتا ہے۔ اس کے گودے کے ہر گرام میں قریباً چوتھائی ملی گرام ایماٹاکسن ہوتے ہیں۔ کل ملا کر ایک کھمبی میں تقریباً ساڑھے سات ملی گرام نکلتے ہیں۔ یہ نمک کے ایک دانے سے بھی کم ہے۔
خطرہ زہر کے وزن سے نہیں، جسم کے فی کلوگرام خوراک سے ہے۔ ایماٹاکسن کے لیے انسان کی خطرناک خوراک تقریباً 0.1 mg/kg سمجھی جاتی ہے۔ ساڑھے سات ملی گرام کو ستر کلوگرام پر بانٹیں تو 0.11 mg/kg آتا ہے، یعنی عین حد پر۔ بچے کے لیے اتنی ہی کھمبی حد کو بہت بڑے فرق سے پار کر جاتی ہے۔
موازنے کے لیے: کیفین کی خطرناک خوراک تقریباً 150 mg/kg ہے۔ ایماٹاکسن ڈیڑھ ہزار گنا زیادہ طاقتور ہیں۔ ابالنے اور سکھانے سے وہ ختم نہیں ہوتے۔ اس لیے ڈیتھ کیپ کو کسی عمل سے کھانے کے قابل نہیں بنایا جا سکتا، اور جو کھمبی آپ نہیں پہچانتے اسے بس نہیں کھاتے۔
01 · تعریف
کھمبی کا وزن · مقدار · جسمانی وزنمادّے کی اتنی ہی مقدار چھوٹے جسم پر بڑے جسم سے زیادہ اثر کرتی ہے۔ اس لیے خوراک فی کلوگرام جسمانی وزن گنی جاتی ہے۔ مادّے کی کمیت کو ملی گرام میں، جسمانی وزن پر، کلوگرام میں، تقسیم کیا جاتا ہے۔
LD₅₀ وہ خوراک ہے جس پر تجربے میں آدھے جانور مر جاتے ہیں۔ اسے OECD کے قواعد کے مطابق چوہوں یا بڑے چوہوں پر طے کیا جاتا ہے۔ انسان کے لیے ایسی خوراک ناپی نہیں جاتی۔ اسے درج شدہ زہر خورانی اور جانوروں کے تجربات سے اندازاً نکالا جاتا ہے، اس لیے اس پر ہمیشہ «اندازہ» کا نشان ہوتا ہے۔
ایماٹاکسن جگر کے خلیوں میں وہ خامرہ روک دیتے ہیں جو جینز کی نقل تیار کرتا ہے۔ خلیے اپنے پروٹین نئے کرنا بند کر دیتے ہیں اور آہستہ آہستہ مرنے لگتے ہیں۔ زہر خورانی کی پہلی علامات 6—24 گھنٹے بعد آتی ہیں، جب زہر جگر میں پہنچ چکا ہوتا ہے۔ اس لیے اگر انجان کھمبی کھا لی جائے تو طبیعت بگڑنے کا انتظار کیے بغیر فوراً زہر معلوماتی مرکز کو فون کیا جاتا ہے۔ علاج موجود ہے، اور جتنا جلد شروع ہو اتنا بہتر۔
کیا ایک کھمبی کافی ہے
بائیں طرف کھمبی کے ساتھ باورچی خانے کا ترازو ہے۔ کھمبی چنیں اور کھائی گئی کا وزن، زہر کی مقدار اور شخص کا وزن طے کریں۔ دائیں طرف ناپنے والا گلاس جسم کے فی کلوگرام خوراک دکھاتا ہے: نیلا ستون خوراک ہے، سرخ لکیر خطرناک خوراک کا اندازہ 0.1 mg/kg ہے۔ «آدھی کاٹیں» کھمبی کے دو حصے کرتا ہے، «ایک اور کھمبی» ترازو پر دوسری رکھ دیتا ہے۔ زیتونی رنگ کھمبی اور زہر دکھاتا ہے، نیلا خوراک اور جسمانی وزن، سرخ حد۔ نیچے تین منظر ہیں۔ «خوراک» — مختلف وزن کے لوگوں کے لیے خوراک۔ «کتنی کھمبیاں» — ہر کھمبی کے کتنے عدد حد تک پہنچاتے ہیں۔ «کیفین کے ساتھ» — وہی خوراک دوسرے مادّوں کے پیمانے پر۔
علامات کا انتظار نہ کریں، فون کریں
ایسی کھمبی کے بعد پہلے گھنٹوں میں آدمی نارمل محسوس کرتا ہے۔ اس کا مطلب یہ نہیں کہ سب ٹھیک رہا: زہر آہستہ اثر کرتا ہے۔ جس کھمبی پر یقین نہ ہو وہ کھا لی جائے تو فوراً زہر معلوماتی مرکز یا ایمرجنسی کو فون کیا جاتا ہے اور شناخت کے لیے کھمبی کے بچے ہوئے حصے سنبھال کر رکھے جاتے ہیں۔ گھریلو آزمایشیں — چاندی کا چمچ، پیاز، کٹے ہوئے حصے کا رنگ — زہریلی کھمبی کی نشان دہی نہیں کرتیں۔
02 · تبدیلی
اکائیاں · کھمبیاں · مادّےملی گرام فی کلوگرام سے عدد اور پیالوں تک
فی کلوگرام خوراک اور جسمانی وزن درج کریں۔ پہلا ٹیب خوراک کو دوسری اکائیوں اور فی شخص ملی گرام میں بدلے گا۔ دوسرا دکھائے گا کہ ہر قسم کی کتنی کھمبیاں یہ خوراک دیتی ہیں۔ تیسرا مختلف مادّوں کے LD₅₀ اندازے جانور کی نوع اور دینے کے راستے کے ساتھ برابر برابر رکھتا ہے۔
0.1 mg/kg وہ لکیر نہیں جس کے نیچے محفوظ ہو۔ لوگ ایک ہی خوراک مختلف طرح برداشت کرتے ہیں، اور کھمبیوں میں زہر کی مقدار کئی گنا بدلتی ہے۔ اس لیے ایسی کھمبی کی کسی بھی مقدار کو خطرناک سمجھا جاتا ہے۔
| {k} | {v} | {note} |
{text}
04 · پیمائشی آلات
کروماٹوگراف · مدافعتی جانچ · ترازو · خشک کرنازہر لیبارٹری میں ملتا ہے، باورچی خانے میں نہیں
کروماٹوگراف
کھمبی کے نچوڑ کو ایک باریک کالم سے گزارا جاتا ہے۔ مختلف مادّے اس سے مختلف رفتار سے گزرتے ہیں اور باری باری نکلتے ہیں۔ آخر پر ڈیٹیکٹر 303 nm طولِ موج کی روشنی پکڑتا ہے جسے امانیٹن جذب کرتے ہیں۔ ہر چوٹی کے رقبے کا حوالہ معیار سے موازنہ کیا جاتا ہے اور زہر کی مقدار ملی گرام فی گرام میں ملتی ہے۔
مدافعتی جانچ
ہسپتال میں مریض کے پیشاب میں ایماٹاکسن تلاش کیے جاتے ہیں۔ کنوؤں کی تہ میں لگی اینٹی باڈیز زہر کو پکڑ لیتی ہیں، اور رنگ سے پتا چلتا ہے کہ نمونے میں کتنا ہے۔ جانچ تقریباً ایک گھنٹے میں ہوتی ہے اور نینو گرام فی ملی لیٹر تک پکڑ لیتی ہے۔ یہ ڈاکٹر کو فیصلہ کرنے میں مدد دیتی ہے کہ زہر خورانی ہوئی یا نہیں، جب علامات ابھی نہ آئی ہوں۔
ترازو
خوراک اس پر منحصر ہے کہ کتنی کھمبی کھائی گئی۔ اس لیے زہر معلوماتی مرکز میں پوچھا جاتا ہے کہ کتنی کھمبیاں تھیں، کس سائز کی تھیں اور ان میں سے کیا بچا ہے۔ بچا ہوا حصہ تول کر فطریات کے ماہر کو دیا جاتا ہے: اس سے نوع پہچانی جاتی ہے اور کھائی گئی کا وزن اندازاً نکالا جاتا ہے۔
سکھانا اور پکانا
ایماٹاکسن چھوٹے حلقوی سالمے ہیں جو حرارت برداشت کرتے ہیں۔ سکھانے پر کھمبی کا پانی نکل جاتا ہے اور زہر رہ جاتا ہے، اور خشک وزن کے فی گرام اس کی مقدار دس گنا ہو جاتی ہے۔ ابالنے سے وہ ختم نہیں ہوتا، اور شوربا سارا زہر بہا نہیں لے جاتا۔ اس لیے کسی عمل سے ایسی کھمبی کھانے کے قابل نہیں بنتی۔
05 · لکھنے کے اصول
نوع · راستہ · اندازہLD₅₀ کے ساتھ ہمیشہ لکھیں: کس پر اور کیسے
LD₅₀ ملی گرام فی کلوگرام جسمانی وزن میں لکھی جاتی ہے اور جانور کی نوع اور دینے کا راستہ بتایا جاتا ہے۔ انسان کی خطرناک خوراک «اندازہ» کے نشان کے ساتھ لکھی جاتی ہے۔ مصنوعہ میں مادّے کی مقدار الگ سے لکھی جاتی ہے، ملی گرام فی گرام مصنوعہ میں۔
نوع اور راستے کے بغیر LD₅₀ کا موازنہ نہیں ہو سکتا: چوہے اور انسان میں، منہ سے اور رگ میں، عدد کئی گنا مختلف ہوتے ہیں۔ انسان کے لیے صرف اندازہ ہوتا ہے۔ کھمبی میں مقدار فی گرام کھمبی ہے، فی کلوگرام جسم نہیں۔ LD₅₀ کا بڑا عدد بتاتا ہے کہ مادّہ کم زہریلا ہے، زیادہ نہیں۔ جسمانی وزن کے بغیر فی شخص خوراک کچھ نہیں بتاتی۔ اور خطرناک خوراک کے اندازے سے نیچے حفاظت شروع نہیں ہو جاتی۔
06 · ہمسایہ اکائیاں
فی کلوگرام خوراکملی گرام فی کلوگرام جسم وہی پیمانہ ہے جو کیفین اور کھلاڑیوں کے سپلیمنٹس میں چلتا ہے۔ کیفین کی عملی خوراک 3—6 mg/kg ہے، کریٹین کی لوڈنگ کے مرحلے میں 0.3 g/kg۔ ایماٹاکسن سے فرق ہزاروں گنا کا ہے: اسی ترازو کو کافی کا پیالہ بھی ناپنا پڑتا ہے اور ایک کھمبی کا حصہ بھی۔
3—6 mg/kg عملی خوراک، t½ تقریباً 5 h۔
g/kgلوڈنگ 0.3 g/kg روزانہ۔
ng/gمصنوعہ میں مادّے کے اثرات۔
07 · تاریخی حصہ
آرکائیو · پیراسیلسس سے خامرے تکزہریلاپن کو فی کلوگرام کیسے ناپا جانے لگا
{title}
{text}
انسان کی خوراک ہمیشہ اندازہ ہوتی ہے
LD₅₀ جانوروں پر معیاری OECD قواعد سے ناپی جاتی ہے: خوراک دیتے ہیں، مشاہدہ کرتے ہیں، خوراک بدلتے ہیں۔ انسانوں پر ایسا نہیں کیا جاتا۔ انسان کی خطرناک خوراک درج شدہ زہر خورانی سے نکالی جاتی ہے: کتنی کھمبیاں کھائیں، کس سائز کی، مریض کا کیا ہوا۔ ایسے ہر حساب میں بہت کچھ نامعلوم رہتا ہے۔
کھمبی میں زہر کی مقدار اب درست ناپی جاتی ہے — کروماٹوگراف سے، خالص α-امانیٹن کے حوالہ معیار کی مدد سے۔ پھر بھی وہ ایک کھمبی سے دوسری میں کئی گنا بدلتی ہے۔ اس لیے «ایک کھمبی» کا عدد مقدار کا درجہ ہے، وعدہ نہیں۔ دائیں طرف کروماٹوگرام ہے: کالم میں نمونہ ڈالتے ہی امانیٹن کی چوٹی بڑھتی ہے۔
SI کی سات بنیادی اکائیاں
مقداروں کی فہرست
فطریات اور خوراک · 14 پاسپورٹ
تیزاب کا ایک قطرہ رس کا رنگ بدل دیتا ہے، نمک شعلے کو رنگ دیتا ہے، پانی ایک ٹھوکر سے جم جاتا ہے۔ ان کے نیچے Simetrium کے تمام ورق، شعبوں کے لحاظ سے اور حروفِ تہجی کی ترتیب میں۔
فہرست کھولیں ←