Hmotnost na plochu se zapisuje v gramech na metr čtvereční, g/m², nebo v kilogramech na hektar, kg/ha. Velké M s dolním indexem je hmotnost: M_myc u podhoubí, M_fr u plodnic. Délka hyf v půdě se píše malým L, v metrech na gram půdy.
Suchá a čerstvá hmotnost: v čerstvé houbě je devět desetin voda. Hmotnost podhoubí a hmotnost úrody hub: úroda se počítá za sezonu, podhoubí ke dni odběru. A hektar nezaměňovat s «jedním podhoubím na hektar»: jeden jedinec může zabírat metry i stovky hektarů.
Nad hrabankou se pohupuje kuřátko, ze špiček větviček stoupají spory. Pod zemí se od jeho báze rozbíhají bílé hyfy, procházejí písmeny kg/ha a dosahují ke kořeni smrku. Vpravo trubice vrtáku vniká do půdy, značka na stupnici klesá k 15 cm a zableskne. Nahoře jsou váhy: miska s hyfami převáží misku s plodnicí.
List jednotky
mykologie rev. 2026-10Podhoubí a plodnice kg/ha · g/m²
Odvozená jednotka SI · veličina: suchá hmotnost houby na jednotku plochy
Kuřátko váží dvě stě padesát gramů. Kolik váží houba?
Na podzim se ve smrčině nacházejí kuřátka — větvitá jako mořský korál. Odřízne se a dá do košíku. Ale to není celá houba. Je to jen plodnice, kterou houba vyrostla na několik týdnů, aby rozšířila spory.
Samotná houba zůstala v půdě. To je podhoubí — síť vláken-hyf silných asi tři mikrometry. Opřádá kořeny smrku a žije roky. V každém gramu lesní půdy jsou desítky a stovky metrů hyf. Pod jedním čtverečním metrem lesa se jich nasbírá asi dvanáct tisíc kilometrů — téměř třetina rovníku.
Podhoubí a plodnici je pohodlné srovnávat podle suché hmotnosti na jednotku plochy. Pod smrčinou váží podhoubí asi dvacet gramů na metr čtvereční. To je několikrát víc než všechny plodnice, které nad stejným metrem vyrostou za sezonu.
01 · Definice
délka hyf · hmotnost metru · vrstva půdyPlodnici lze zvážit celou. Podhoubí ne: nedá se z půdy vyjmout. Proto se jeho hmotnost přepočítává. Z půdy se odebere vývrt, vypláchnou se hyfy a pod mikroskopem se spočítá jejich délka v jednom gramu půdy.
Metr hyfy o tloušťce 3 µm váží v suchém stavu asi 1,6 µg. Je to objem válce vynásobený hustotou a podílem sušiny. Délka na gram se násobí hmotností metru a hmotností půdy pod čtverečním metrem v odebrané vrstvě. Vyjde hmotnost podhoubí na metr čtvereční.
Plodnice se počítají jednodušeji: za sezonu se sesbírají všechny houby na zkusné ploše, usuší se a zváží. Obě hmotnosti se vydělí plochou — a lze je porovnat. U hub žijících s kořeny stromů jsou plodnice téměř vždy lehčí než podhoubí.
Která miska převáží
Nahoře je řez lesní půdou pod kuřátky. Bílá vlákna jsou hyfy, jejich hustota sleduje jezdec L. Vyberte les, plochu, počet plodnic a tloušťku hyf. «Vzít vývrt» spustí vrták a spočítá hyfy ve vzorku jako v laboratoři, s rozptylem. «Plodnění» vyvolá růst kuřátek. Korálově jsou zobrazeny plodnice, břidlicově modře podhoubí, zeleně kořeny. Dole jsou tři pohledy. «Váhy» — dvě hmotnosti vedle sebe. «Podle hloubky» — kolik hyf je v každém centimetru půdy. «Rok» — jak se obě hmotnosti mění po měsících.
Podhoubí živí strom
Kuřátka rostoucí v jehličnatých i listnatých lesích žijí ve spojenectví se stromy. Hyfy opřádají tenké kořínky, dostávají od stromu cukry a odevzdávají mu vodu a dusík. Hmotnost podhoubí je tedy část produkce samotného lesa, kterou strom vložil do podzemní sítě. Plodnice vyrůstá houba ze stejných zásob, ale jen když je vláha a chladné noci. V suchém roce plodnice nejsou vůbec a podhoubí zůstává.
02 · Převod
hmotnost na plochu · délka hyf · rekordyZ gramů na metr do tun na hektar
Zadejte hmotnost na plochu nebo délku hyf. První záložka převádí jednotky. Druhá podle délky hyf v půdě spočítá hmotnost podhoubí pro zvolenou vrstvu. Třetí shromažďuje největší houby — podle plodnice i podle podhoubí.
Délku hyf na gram půdy získávají různé laboratoře různě a výsledky se liší dvakrát až třikrát. Mrtvé a živé hyfy pod mikroskopem také nelze vždy rozlišit. Proto se hmotnost podhoubí uvádí s rezervou: «řádově sto kilogramů na hektar».
| {k} | {v} | {note} |
{text}
04 · Měřicí přístroje
vrták · síťka · sáček · sušeníPodhoubí se neváží — počítá se
Půdní vrták
Ocelová trubka se zarazí do půdy a vytáhne se sloupek nenarušené země — vývrt. Nařeže se na vrstvy po pěti centimetrech a každá se zváží. Tak se zjistí hmotnost půdy pod čtverečním metrem v potřebné vrstvě. Bez tohoto čísla nelze délku hyf na gram převést na hmotnost na plochu.
Metoda průsečíků
Hyfy ze vzorku půdy se obarví a vyloží na filtr. Měřit každé vlákno je nemožné. Místo toho se do okuláru vloží síť a počítá se, kolikrát hyfy její čáry protnou. Z počtu průsečíků, plochy a celkové délky čar se získá délka hyf. Způsob byl vymyšlen v roce 1966 pro kořeny rostlin.
Síťový sáček
Do půdy se zakopou sáčky ze síťoviny s oky 50 µm, naplněné čistým pískem. Kořeny takovou síťovinou neprojdou, ale hyfy ano. Po několika měsících se sáčky vykopou a zváží se podhoubí, které v nich vyrostlo. Tak se zjistí, kolik podhoubí les vyroste za sezonu — obvykle stovky kilogramů suché hmotnosti na hektar.
Sušení a váhy
Plodnice ze zkusné plochy se suší při 60—70 °C, dokud hmotnost nepřestane klesat. Čerstvé kuřátko o 250 g váží po usušení asi 25 g. Houby lze srovnávat jen podle suché hmotnosti: v deštivý den je stejná houba těžší než v suchý.
05 · Pravidla zápisu
suchá nebo čerstvá · vrstva · dobaPíše se, jaká hmotnost a v jaké vrstvě
Hmotnost houby na plochu vždy doprovázejí tři údaje: zda je suchá, nebo čerstvá, pro jakou vrstvu půdy a za jakou dobu. Bez nich nelze číslo z jednoho článku porovnat s číslem z jiného.
Bez vrstvy a stavu je číslo neúplné: ve vrstvě 0—30 cm je podhoubí víc a čerstvá hmotnost je pětkrát větší než suchá. Značka hektaru je ha, ne «ga». Úroda hub bez poznámky bývá čerstvá a je desetkrát těžší než suchá. L je délka na gram půdy, ne jen délka. Přírůstek za sezonu a zásoba ke dni odběru jsou různé veličiny. A gram na metr čtvereční je deset, ne sto kilogramů na hektar.
06 · Sousední jednotky
mykologieHmotnost podhoubí je výsledkem jeho růstu: jak rychle roste okraj kolonie, vypráví list o růstu mycelia. Plodnice žije kvůli sporám a jejich velikost a výstřel jsou na sousedních listech. Plocha v hektarech je společná míra pro všechny.
Okraj kolonie, mm/d.
v₀Proč houba vytváří plodnici.
ha10 000 m², míra lesní plochy.
07 · Historický oddíl
archiv · od kořenů v síťce po obřího jedinceJak lidé spatřili celou houbu
{title}
{text}
Hmotnost podhoubí je vždy přepočet
Plodnici lze položit na váhy. Podhoubí ne: nedá se od půdy oddělit celé. Proto se jeho hmotnost vždy získává přepočtem ze tří měření: délky hyf v gramu půdy, hmotnosti metru hyfy a hmotnosti půdy ve vrstvě.
Každé ze tří čísel se měří s vlastní chybou. Průměr hyf kolísá od dvou do pěti mikrometrů a hmotnost metru roste se čtvercem průměru — rozdíl je šestinásobný. Část hyf ve vzorku je už mrtvá. Proto se hmotnost podhoubí píše zaokrouhleně a uvádí se způsob.
Existuje i jiná cesta — chemická. V obalech buněk hub je látka ergosterol, kterou rostliny nemají. Jeho množství ve vzorku půdy se přepočítává na hmotnost podhoubí. Vpravo je počítadlo průsečíků pod okulárem: každý bod je hyfa, která přešla čáru sítě.
Sedm základních jednotek SI
Katalog veličin
Mykologie a plocha · 12 listů
Kapka kyseliny změní barvu šťávy, sůl obarví plamen, voda zamrzne po klepnutí. Pod nimi všechny listy Simetria podle oborů a abecedně.
Otevřít rejstřík →